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    加工施設 味噌つくりの楽しさは真っ白いこうじに触れる驚きから

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:「地域の先生」からこんな提案
    • 特集タイトル:「地域の先生」を生かす総合的学習
    • 出典:食農教育 1999年05月号 80ページ
    • 執筆者:加藤政代
    • 執筆者所属:埼玉県入間市・農業
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    わが家は40人の母ちゃんたちの手前味噌加工所

    • 現代農業:1999年03月号 90ページ~94ページ
    • 上位タイトル:こうじがつくる豊かな暮らしがここにある
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:埼玉県入間市