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    冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存(トビラ)

    • 現代農業:1985年12月号 78ページ~78ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
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    寒ざらし粉

    • 現代農業:1985年12月号 79ページ~81ページ
    • 上位タイトル:冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存
    • 執筆者:藤田秀司/高田美枝 秋田県中仙町/大分県玖珠農業改良普及所
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    秋田から 寒もち、花干しもち

    • 現代農業:1985年12月号 82ページ~83ページ
    • 上位タイトル:冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存
    • 執筆者:藤田秀司 秋田県中仙町
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    あられ、かきもち

    • 現代農業:1985年12月号 84ページ~85ページ
    • 上位タイトル:冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存
    • 執筆者:長谷川寿子/高田美枝 新潟県長岡市/大分県玖珠農業改良普及所
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    新潟から いぜこみ

    • 現代農業:1985年12月号 86ページ~86ページ
    • 上位タイトル:冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存
    • 執筆者:長谷川寿子 新潟県長岡市
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    茨城から 乾燥いも

    • 現代農業:1985年12月号 87ページ~87ページ
    • 上位タイトル:冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存
    • 執筆者:森田美比 茨城県水戸市
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    凍み豆腐

    • 現代農業:1985年12月号 88ページ~89ページ
    • 上位タイトル:冬の寒を生かす 冷え込み、風、陽ざし・自然だからおいしくできる食べものの加工、保存
    • 執筆者:藤田秀司/片寄真木子 秋田県中仙町/玉木女子短期大学
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