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    硬くなった干し柿がワインで洋風デザートに!

    • 現代農業:2001年11月号 46ページ~46ページ
    • 執筆者:木挽哲弘 農文協
    • 地域:鳥取県河原町  
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    干し柿とユズの砂糖漬け

    • 現代農業:2002年11月号 24ページ~25ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(231)
    • 執筆者:近藤泉(カット) 
    • 地域:鳥取県河原町