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「日本の食生活全集」に見る絶品のどじょう料理の数々
- 現代農業：1991年12月号　72ページ～78ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ドジョウは目に効く、精がつく！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
2
牧野さんのお薦めドジョウ料理
- 現代農業：1991年12月号　80ページ～81ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ドジョウは目に効く、精がつく！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：熊本県植木町　　
- 作目：
3
ドジョウ養殖（うんちく編）
- 現代農業：1991年12月号　82ページ～83ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ドジョウは目に効く、精がつく！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：