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    シラカバ樹液を採る、シロップをつくる

    • 現代農業:2004年03月号 86ページ~87ページ
    • 特集タイトル:生命の水 樹液をいただく
    • 上位タイトル:シラカバ樹液
    • 執筆者:井上章 
    • 地域:長野県安曇村  
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    [カエデ,カシワ,サクラ,シラカバなど] 事例 飲料概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
    • サブタイトル:樹液飲料,若葉・雄花の茶:カバノアナタケを煎じた飲料水などで「伐採なき林業」をめざす
    • 執筆者:柳生佳樹
    • 執筆者所属:有限会社さっぷ
    • 地域: 北海道小樽市 
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    村のシンボル、シラカバの樹液を商品化

    • 現代農業:2004年03月号 84ページ~85ページ
    • 特集タイトル:生命の水 樹液をいただく
    • 上位タイトル:シラカバ樹液
    • 執筆者:八千穂村商工会 
    • 地域:長野県八千穂村  
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    世界の樹液利用(導管液)

    • 現代農業:2004年03月号 88ページ~89ページ
    • 特集タイトル:生命の水 樹液をいただく
    • 執筆者:編集部 
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