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    サトイモと卵と砂糖でふっくらかきもち

    • 現代農業:2012年1月号 306ページ~309ページ
    • 連載タイトル:キラリ!加工の技(1)
    • 執筆者:橋本恵美子 
    • 地域:群馬県邑楽町  
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    電子レンジでふっくらあられ

    • 現代農業:2012年3月号 290ページ~291ページ
    • 連載タイトル:キラリ!加工の技(2)
    • 執筆者:坂東静江 
    • 地域:徳島県阿波市  
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    苦みを手で搾り取る甘夏ピール

    • 現代農業:2012年3月号 291ページ~293ページ
    • 連載タイトル:キラリ!加工の技(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:神奈川県南足柄市  
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    酸っぱいイタドリをジャムに

    • 現代農業:2012年4月号 310ページ~312ページ
    • 上位タイトル:痛快!春の野山活用術
    • 連載タイトル:キラリ!加工の技(3)
    • 執筆者:塚本東亜子 
    • 地域:岐阜県飛騨市  
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    真っ赤な梅干しは八月のシソで

    • 現代農業:2012年7月号 315ページ~316ページ
    • 上位タイトル:技あり!梅活用
    • 連載タイトル:キラリ!加工の技(4)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県矢吹町  
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    地元の特産野菜が変身 ねずみ大根おろしドレッシング

    • 現代農業:2012年8月号 307ページ~311ページ
    • 上位タイトル:素材感たっぷり!農家ドレッシング
    • 連載タイトル:キラリ!加工の技(5)
    • 執筆者:高野美智子 味ロッジわくわくさかき
    • 地域:長野県坂城町