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    アクを除いて色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方(トビラ)

    • 現代農業:2018年9月号 256ページ~256ページ
    • 上位タイトル:アクを除いて色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方
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    皮は剥かないほうがよかった!

    • 現代農業:2018年9月号 257ページ~260ページ
    • 上位タイトル:アクを除いて色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山口県周南市  
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    塩でアク抜き、きれいなジャム

    • 現代農業:2018年9月号 261ページ~263ページ
    • 上位タイトル:アクを除いて色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方
    • 執筆者:佐藤由紀子 
    • 地域:秋田県鹿角市  
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    緑ナスでもおいしいナスジャム

    • 現代農業:2018年9月号 264ページ~265ページ
    • 上位タイトル:アクを除いて色よく仕上げる ナスジャムのもっと上手なつくり方
    • 執筆者:岡崎冨二 
    • 地域:広島県広島市