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    緑茶でいまいちの品種が俄然引き立つ紅茶・包種茶

    • 現代農業:2008年02月号 290ページ~295ページ
    • 上位タイトル:お茶の品種を生かすには、発酵がねらいめ
    • 執筆者:齋藤安彦 
    • 地域:静岡県島田市  
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    包種茶の作り方

    • 現代農業:2008年02月号 292ページ~293ページ
    • 上位タイトル:お茶の品種を生かすには、発酵がねらいめ
    • 執筆者:齋藤安彦 
    • 地域:静岡県島田市  
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    酸柑茶の作り方

    • 現代農業:2008年02月号 295ページ~295ページ
    • 上位タイトル:お茶の品種を生かすには、発酵がねらいめ
    • 執筆者:齋藤安彦 
    • 地域:静岡県島田市  
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    べにふうき+やぶきた 全国初の「和風紅茶」

    • 現代農業:2008年02月号 296ページ~297ページ
    • 上位タイトル:お茶の品種を生かすには、発酵がねらいめ
    • 執筆者:藤田照治 
    • 地域:滋賀県甲賀市  
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    和風紅茶の作り方

    • 現代農業:2008年02月号 297ページ~297ページ
    • 上位タイトル:お茶の品種を生かすには、発酵がねらいめ
    • 執筆者:藤田照治 
    • 地域:滋賀県甲賀市