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    農家レストラン 多品目の野菜を長~く料理に使うワザ

    • 現代農業:2014年12月号 110ページ~117ページ
    • 特集タイトル:貯蔵・保存のワザ拝見
    • 上位タイトル:「ちょっと加工」で長く売る
    • 執筆者:植田稔 
    • 地域:山梨県北杜市  
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    人気沸騰!極甘ドライトウモロコシを春まで販売

    • 現代農業:2014年12月号 118ページ~120ページ
    • 特集タイトル:貯蔵・保存のワザ拝見
    • 上位タイトル:「ちょっと加工」で長く売る
    • 執筆者:金田国茂 
    • 地域:長野県売木村  
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    でき損ないのダイコンは、提灯切りで長く保存

    • 現代農業:2014年12月号 121ページ~121ページ
    • 特集タイトル:貯蔵・保存のワザ拝見
    • 上位タイトル:「ちょっと加工」で長く売る
    • 執筆者:小野真由美 
    • 地域:大分県豊後大野市