キウイフルーツ:こだわり食品(4)くだもの:
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おいしいキウイの選び方:こだわり食品(4)くだもの:
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三年がかりで手づくりの山小屋ができた 活動の幅を広げる森の拠点:自然教育活動:1995年05月号
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豆腐・湯葉から郷土食・製菓まで 広範な食の学びを創るカリキュラムと授業実践:農業教育:2008年11月号
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学校の周りの木の実りをいただく:食農教育:2002年07月号
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図解 理科実験で暮らしに潜む?《はてな》を引き出す:食農教育:2005年05月号
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ゲストティチャーでは不十分! 「みそこし応援団」で地域の先生どうしのつながりづくり:食農教育:2006年01月号
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洗濯ものと同じ!? 家族で干し野菜に初挑戦!:のらのら:2015年9月号
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