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1301
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1
柿酢で健康71歳
現代農業:
2002年09月号 52ページ~58ページ
特集タイトル:
秋の果物で酢をつくる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛知県新城市
作目:
2
まあうれしい 柿酢の後継者ができました
現代農業:
2016年12月号 304ページ~307ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
久留飛富士恵/宗康司
地域:
広島県御調町
作目:
3
柿ジャム、柿チップスで加工の幅がグンと広がる
現代農業:
1997年11月号 83ページ~87ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
果物を加工しておいしさと健康をいただきまーす
連載タイトル:
執筆者:
高橋恵子
地域:
岐阜県糸貫町
作目:
4
カキ畑を守り、新たな特産に みんなで柿渋つくっぺや
現代農業:
2014年8月号 52ページ~57ページ
特集タイトル:
アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
上位タイトル:
夏は柿渋
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県丸森町
作目:
5
今こそ、青柿で柿渋を作ろう!
現代農業:
2020年7月号 278ページ~283ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
宗康司
地域:
広島県尾道市
作目:
6
枯露柿ころころ
現代農業:
2005年11月号 316ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農DEあ~と(8)
執筆者:
田中康弘(写真・文)
地域:
石川県志賀町
作目:
7
3時間でできた! 渋柿・青柿でタンニン鉄
現代農業:
2020年10月号 44ページ~49ページ
特集タイトル:
土はどう変わる? タンニン鉄栽培 大盛り上がり
上位タイトル:
タンニン鉄 こんな素材で作ってみた
連載タイトル:
執筆者:
工藤康博
地域:
大阪府豊能町
作目:
8
あんぽ柿を一度に2000個作れる 全自動の干し柿乾燥機
現代農業:
2021年11月号 248ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
カビない、おいしく作れる 干し柿の乾燥機
連載タイトル:
執筆者:
菊地憲弘
地域:
福島県会津美里町
作目:
9
9月1日になったら柿渋を採る
現代農業:
1993年09月号 94ページ~96ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
吉村英祐 岐阜県中津川市
地域:
作目:
10
つくって、染めて、わが家で「柿渋」
現代農業:
2002年09月号 292ページ~301ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
つくって、染めて、わが家で「柿渋」
連載タイトル:
執筆者:
萩原さとみ
地域:
埼玉県さいたま市
作目:
11
柿の葉ずしに向く「柿の葉」
現代農業:
2004年02月号 285ページ~287ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山が売れる!―そのまま採る、育てて採る
連載タイトル:
執筆者:
熊谷美憲
地域:
鳥取県智頭町
作目:
12
カキは丸ごと全部、健康成分の塊なんです
現代農業:
2011年11月号 104ページ~107ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
健康パワー
連載タイトル:
執筆者:
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域:
作目:
13
もみもみして粉出し
現代農業:
2011年11月号 77ページ~82ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
干す
連載タイトル:
執筆者:
上野真司
地域:
長野県飯田市
作目:
14
夏のニオイ対策、虫刺されやのどの痛みにも 暮らしに役立つ柿渋
現代農業:
2014年8月号 64ページ~67ページ
特集タイトル:
アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
上位タイトル:
夏は柿渋
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
埼玉県皆野町
作目:
15
意外!? カキは肉料理と相性バツグン!
現代農業:
2023年11月号 230ページ~231ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
今年も愉しい柿暮らし
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
16
わが家に合わせた干し柿作業場の工夫
現代農業:
2001年07月号 277ページ~281ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
篠田孝雄
地域:
長野県飯田市
作目:
17
カキの若葉と摘果した実を販売
現代農業:
2015年11月号 209ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
加工ねらいで果樹栽培
連載タイトル:
執筆者:
吉村忠純
地域:
奈良県御所市
作目:
18
私の人生カキさまさま、丸ごと柿酢生活
現代農業:
2007年11月号 303ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
カキを使いきる!
連載タイトル:
執筆者:
久留飛富士恵
地域:
広島県尾道市
作目:
19
秋のカキよりうまい冷蔵カキで、春まで儲ける
現代農業:
2001年11月号 240ページ~246ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
売り方上手は、貯蔵上手
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福岡県杷木町
作目:
20
冷凍熟柿で「柿シェイク」
現代農業:
2011年11月号 70ページ~71ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
冷凍する
連載タイトル:
執筆者:
福馬則幸 福馬果樹園
地域:
熊本県益城町
作目:
1
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