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 酸性・アルカリ性を示す値で、ピーエイチまたはペーハーと読む。7が中性で、それ以下が酸性、以上がアルカリ性。その数値が小さくなるほど酸性が強く、大きくなるほどアルカリ性が強い。 pHによって、土の中に溶け出してくる養分量が異なり、中性から弱酸性が一番バランスがいい。pHが6~5・5以下の酸性は、一般に石灰、苦土など塩基成分が不足し……(つづきを読む)

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    病気が防げる「戻し堆肥」の発酵は65度、3カ月

    • 現代農業:2004年07月号 250ページ~255ページ
    • 執筆者:北川博章 フード・アニマル・クリニック
    • 地域:群馬県吉岡町  
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    「砂糖+クエン酸」でトルコギキョウが5日長持ち

    • 現代農業:2004年08月号 173ページ~175ページ
    • 上位タイトル:新鮮な花をお客さんへ
    • 執筆者:土橋豊 京都府山城北農業改良普及センター
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    北海道で夏イチゴで勝負する

    • 現代農業:2004年09月号 158ページ~163ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(116)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:北海道豊浦町  
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    ツバキの葉のゆで汁はアルカリ性

    • 現代農業:2005年04月号 289ページ~289ページ
    • 執筆者:編集部 
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    ヨーグルト・イースト菌で増やそう 乳酸菌と酵母菌

    • 現代農業:2005年11月号 123ページ~123ページ
    • 執筆者:編集部 
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    農業高校が計測 米ヌカ除草の田んぼの水の変化

    • 現代農業:2006年05月号 126ページ~129ページ
    • 上位タイトル:コツがつかめたぞ 米ヌカ除草
    • 執筆者:室井康志 富山県立中央農業高等学校
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    アクってナニ? アク抜きってどういうこと?

    • 現代農業:2006年05月号 324ページ~327ページ
    • 上位タイトル:え、ホント? 山菜・野菜の意外なアク抜き術
    • 執筆者:編集部 
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    92歳、生涯現役のイチゴ作り

    • 現代農業:2006年07月号 170ページ~175ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(134)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:長崎県佐世保市  
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    石灰過多の重粘土畑を「土ごと発酵」の菌が耕した

    • 現代農業:2006年10月号 76ページ~83ページ
    • 特集タイトル:耕盤探検隊が見た 耕し方で畑が硬くなる
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岡山県新見市  
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    マグネシウムと光合成(炭酸固定)の関係

    • 現代農業:2006年10月号 188ページ~188ページ
    • 執筆者:渡辺和彦 東京農業大学
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    パン酵母とヨーグルトと納豆で手作り活性液

    • 現代農業:2006年12月号 103ページ~103ページ
    • 特集タイトル:身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
    • 執筆者:編集部 
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    よくこんなことで失敗する その2

    • 現代農業:2006年12月号 186ページ~189ページ
    • 連載タイトル:とれるアスパラとれないアスパラ ここが違う(9)
    • 執筆者:吉村俊弘 JA佐賀東部園芸特産課
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    いかに土を作るか、草を食わせるか、牛を動かすか

    • 現代農業:2007年01月号 252ページ~258ページ
    • 連載タイトル:乳牛放牧技術最前線(1)
    • 執筆者:小泉浩 
    • 地域:北海道猿払村  
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    コストゼロ? 温度調節もラクな温泉温湯処理

    • 現代農業:2007年03月号 96ページ~99ページ
    • 上位タイトル:農薬より安くてラクな種モミ処理2007
    • 執筆者:奥山勝明 
    • 地域:山形県最上町  
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    泥炭を掘り上げてしまった

    • 現代農業:2007年04月号 103ページ~104ページ
    • 特集タイトル:畑の耕耘 極意25
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:北海道旭川市  
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    育苗いらず? 未分化ランナー挿しイチゴ栽培

    • 現代農業:2007年04月号 180ページ~185ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(142)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:長崎県西海市  
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    炭培地メロンはストレスフリー

    • 現代農業:2007年05月号 152ページ~157ページ
    • 連載タイトル:松っちゃんのカメラ訪問記(143)
    • 執筆者:赤松富仁 
    • 地域:千葉県旭市  
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    苦土石灰ふりかけが、炭そも褐斑も葉カビも抑える

    • 現代農業:2007年06月号 56ページ~61ページ
    • 上位タイトル:安くてよく効く 石灰防除
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県常陸大宮市  
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    苦土石灰上澄み液 Q&A

    • 現代農業:2007年10月号 62ページ~64ページ
    • 特集タイトル:病気に強くなる肥料 石灰
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県常陸大宮市  
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    図解 知って得する鶏糞の基礎知識

    • 現代農業:2007年11月号 72ページ~83ページ
    • 特集タイトル:安い肥料 鶏糞を使いこなす
    • 執筆者:編集部 
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