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841
幸玉・露地多年生栽培 土つくり-輪作-隔離育苗による省力多収技術 北海道虻田郡洞爺村 佐伯利彦さん(52歳)
技術大系
サブタイトル:
イチゴ>精農家のイチゴ栽培技術
執筆者:
井村鉄男
執筆者所属:
北海道胆振支庁西胆振地区農業改良普及所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
842
夕張キング・加温ハウス栽培ほか ○一番果に制限し,緑肥導入と低農薬が実現 ○低温,日照不足を補う,被覆したままの越冬 ○土壌病害回避にネギ混植・休耕田の畑地転用 北海道夕張市 工藤政則(29歳)
技術大系
サブタイトル:
メロン類>精農家のメロン類栽培技術
執筆者:
木下誠
執筆者所属:
夕張市農協
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
843
アールス・ガラス室周年栽培 生育ステージのポイントをおさえた管理で優品生産 静岡県周智郡森町 藤田薫市さん(59歳)
技術大系
サブタイトル:
メロン類>精農家のメロン類栽培技術
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
844
縞王・積雪地トンネル栽培 苗硬化-入念な温度管理,一斉着果で良果安定生産 北海道三笠市 中山久吉さん(52歳)
技術大系
サブタイトル:
スイカ>精農家のスイカ栽培技術
執筆者:
西村勝義
執筆者所属:
北海道空知中央地区農業改良普及所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
845
〈ピーマン〉グリーン300号・露地栽培 ○接ぎ木による土壌病害回避 ○水田の機能を生かしたうね間かん水による省力化 ○マルチ資材による地温制御と病害虫防除 兵庫県三田市 山本明さん(63歳)
技術大系
サブタイトル:
ピーマン>精農家のピーマン栽培技術
執筆者:
山本明
執筆者所属:
兵庫県実際家
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
846
高冷地冬まき初夏どりトンネル栽培 短期大苗育苗,省力,安定多収技術 長野県茅野市玉川 丸茂伊一さん(42歳)
技術大系
サブタイトル:
セルリー>精農家のセルリー栽培技術
執筆者:
原田邦彦
執筆者所属:
茅野市玉川農協
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
847
準高冷地11月まき5月どりハウス栽培 丹念な育苗,土つくり,抽台を防ぐ安定技術 長野県茅野市玉川 矢島一良さん(44歳)
技術大系
サブタイトル:
セルリー>精農家のセルリー栽培技術
執筆者:
遠藤善寿
執筆者所属:
長野県専門技術員
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
848
3月どり移植栽培(阪東ほか) 鶏糞多投-深耕-地力培養で安定増収 岡山県牛窓町 岡崎武人さん(22歳)
技術大系
サブタイトル:
ハクサイ>精農家のハクサイ栽培技術
執筆者:
貞国泰二
執筆者所属:
岡山県岡山農業改良普及所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
849
栽培の基本技術
技術大系
サブタイトル:
ミズナ・ミブナ>基礎編>栽培の基本技術
執筆者:
田中大三
執筆者所属:
社団法人京都フラワーセンター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
850
〈ネギ〉 春どり,夏秋どり(夏扇パワー,羽緑一本太ほか) ○北陸の水田ネギ特有の広いうね間を活かした乗用管理機の導入 ○機械化体系の構築による省力化,規模拡大 ○出荷調製ラインの見直し 福井県大野市 廣田憲徳
技術大系
サブタイトル:
ネギ・ニンニクその他ネギ類>精農家のネギ類栽培技術
執筆者:
廣田憲徳
執筆者所属:
アグリシェアリング(株)
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
851
〈ネギ〉近郊冬どり栽培(越津ネギ) 1回移植-1本植えによる品質本位の安定生産 愛知県一宮市千秋町 松本司馬三さん(50歳)
技術大系
サブタイトル:
ネギ・ニンニクその他ネギ類>精農家のネギ類栽培技術
執筆者:
夫馬政義
執筆者所属:
尾張農協千秋支店
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
852
秋まき6月収穫(ターザン,もみじの輝ほか)で反収9t ○水稲後の早期畑地化による,初期生育を支えるうねづくり ○手間を惜しまない土つくりと栽培管理 ○家族労力での経営を可能にする機械の導入・改良 兵庫県南あわじ市・碇茂(60歳)
技術大系
サブタイトル:
タマネギ>精農家のタマネギ栽培技術
執筆者:
奥井宏幸
執筆者所属:
兵庫県南淡路農業改良普及センター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
853
品種の変遷と育成品種の特徴および育種の動向
技術大系
サブタイトル:
アスパラガス>基礎編>品種生態と特性
執筆者:
元木悟
執筆者所属:
明治大学
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
27
専門館:
農業総合
854
寒冷地露地長期どり栽培
技術大系
サブタイトル:
アスパラガス>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方
執筆者:
元木悟
執筆者所属:
長野県野菜花き試験場佐久支場
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
855
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 燻煙・スモーク
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
保蔵操作と機器選択>乾燥
執筆者:
太田静行
執筆者所属:
元北里大学
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
856
[牛乳] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
サブタイトル:
乳製品
執筆者:
中坪正/牧野輝男/鈴木忠敏
執筆者所属:
明治乳業株式会社食品研究所/酪農学園大学/酪農学園大学
地域:
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
857
[サツマイモ] 特徴的な加工品と加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
加工特性・加工用途
執筆者:
小野真知子/田之上隼雄/瀬戸口眞治/永浜伴紀/山川理
執筆者所属:
名古屋女子大学/鹿児島県農産物加工研究指導センター/鹿児島県工業技術センター/鹿児島大学名誉教授/農林水産省九州農業試験場畑地利用部
地域:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
858
[ダイズ] 種類・品種の加工特性と加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
番場宏昭
執筆者所属:
農林水産省北海道農業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
859
[鶏(肉用鶏)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
駒井亨/編集部
執筆者所属:
元京都産業大学/編集部
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
860
繁殖雌馬1頭(子馬生産と採尿) きめ細かな日常管理,えさ給与で健康な馬つくり 岩手県九戸郡軽米町 戸草内繁造さん(37歳)
技術大系
サブタイトル:
馬>応用編>農用馬=精農家の飼育技術
執筆者:
竹澤哲男
執筆者所属:
岩手県軽米町役場農業共済課
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
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