検索結果：170件のデータが見つかりました。

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ヌメリスギタケ　シャキシャキ感と独特のぬめりがおいしい
- 現代農業：2001年02月号　289ページ～290ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：機能性＋新食感で売り出し中の菌床キノコ
- 連載タイトル：
- 執筆者：金子周平　福岡県森林林業技術センター
- 地域：　　
- 作目：
142
フクロタケ　生での流通は日本で初めて！
- 現代農業：2001年02月号　290ページ～292ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：機能性＋新食感で売り出し中の菌床キノコ
- 連載タイトル：
- 執筆者：井上乃武夫　（株）日本ふくろ茸研究所
- 地域：　　
- 作目：
143
タモギタケ　幸運を呼ぶ黄金キノコ
- 現代農業：2001年02月号　292ページ～293ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：機能性＋新食感で売り出し中の菌床キノコ
- 連載タイトル：
- 執筆者：蟹江晏由実　かにえキノコ園
- 地域：　　
- 作目：
144
初雪たけ　ぬめりの少ない白いナメコ
- 現代農業：2001年02月号　293ページ～294ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：機能性＋新食感で売り出し中の菌床キノコ
- 連載タイトル：
- 執筆者：中里康和　青森県林業試験場
- 地域：　　
- 作目：
145
中山間地で、薬効ばっちりのキノコを作ろう
- 現代農業：2001年02月号　295ページ～298ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：菌床キノコに注目
- 連載タイトル：
- 執筆者：江口文陽　群馬女子短期大学・生活学科食物栄養専攻
- 地域：　　
- 作目：
146
有望！山の木の実大集合
- 現代農業：2001年02月号　300ページ～305ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：山を点検　寝てる資源を掘り起こせ
- 連載タイトル：
- 執筆者：大澤章　地域おこしアドバイザー
- 地域：　　
- 作目：
147
個性的、高品質ヤマブドウは「山の宝物」
- 現代農業：2001年02月号　306ページ～308ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：山を点検　寝てる資源を掘り起こせ
- 連載タイトル：
- 執筆者：永田勝也　
- 地域：千葉県山武町　　
- 作目：
148
春のお彼岸に一足早いお花見「春めき」
- 現代農業：2001年02月号　308ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：山を点検　寝てる資源を掘り起こせ
- 連載タイトル：
- 執筆者：古屋富雄　神奈川県南足柄市役所産業観光課
- 地域：神奈川県南足柄市　　
- 作目：
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ツクネイモは山で作る「健康野菜」　注目の品種案内
- 現代農業：2001年02月号　310ページ～314ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：山のイモ
- 連載タイトル：
- 執筆者：岡本毅　丸種（株）高槻研究農場
- 地域：　　
- 作目：
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ねばりっ娘　粘り満点！掘り取りも楽な新ナガイモ！
- 現代農業：2001年02月号　314ページ～315ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：注目の山のイモ、登録申請中
- 連載タイトル：
- 執筆者：下中雅仁　鳥取県園芸試験場
- 地域：　　
- 作目：
151
とやま泉寿　ムカゴが緑！新食材として期待のジネンジョ
- 現代農業：2001年02月号　316ページ～317ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：注目の山のイモ、登録申請中
- 連載タイトル：
- 執筆者：中島光輝　富山市農業センター
- 地域：　　
- 作目：
152
年をとってつくりきれなくなった畑で、オランダ産鶏「ネラ」を放し飼い
- 現代農業：2001年02月号　318ページ～321ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：群馬県藤岡市　　
- 作目：
153
東京うこっけい
- 現代農業：2001年02月号　322ページ～322ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
- 連載タイトル：
- 執筆者：小島禎夫　東京都畜産試験場環境畜産部
- 地域：　　
- 作目：
154
卵用名古屋コーチン
- 現代農業：2001年02月号　323ページ～323ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
- 連載タイトル：
- 執筆者：中村明弘　愛知県農業総合試験場養鶏研究所
- 地域：　　
- 作目：
155
休耕田を活かして「ヤギの里」
- 現代農業：2001年02月号　324ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
- 連載タイトル：
- 執筆者：児玉千秋　
- 地域：広島県三和町　　
- 作目：
156
ヤギのチーズが人気です
- 現代農業：2001年02月号　326ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：谷口知央　（財）水戸市農業公社
- 地域：茨城県水戸市　　
- 作目：
157
わが家はミニ動物園
- 現代農業：2001年02月号　328ページ～331ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
- 連載タイトル：
- 執筆者：山口盛久　
- 地域：埼玉県白岡町　　
- 作目：
158
新大阪アヒル
- 現代農業：2001年02月号　332ページ～333ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：あいた田んぼ・畑で家畜を飼ってにぎやかに
- 連載タイトル：
- 執筆者：出雲章久　大阪府農林技術センター
- 地域：　　
- 作目：
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手応えばっちり生ゴミコンポスト
- 現代農業：2001年02月号　336ページ～339ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（2）
- 執筆者：佐久間いつ子　
- 地域：福島県三春町　　
- 作目：
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柳に風、ならぬ「パタン9」に台風
- 現代農業：2001年02月号　340ページ～342ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：しなやか沖縄農業（3）
- 執筆者：千村ユミ子　
- 地域：沖縄県東風平町　　
- 作目：