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モロヘイヤ
- 現代農業：1995年02月号　86ページ～86ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：福種　福種
- 地域：　　
- 作目：
22
甘くてコクのある豆腐「ティラミス」「豆腐羮」もつくった
- 現代農業：1995年02月号　88ページ～89ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：長野県豊科町　　
- 作目：
23
ダイズ「九州111号」青臭さがないからおいしいクッキー、アイスクリームだって作れます
- 現代農業：1995年02月号　90ページ～93ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：須田郁夫　九州農業試験場流通利用研究室
- 地域：　　
- 作目：
24
ダイズ「関系5号」　ニガリのかわりにスダチ果汁を使う風味豊かなスダチ豆腐が完成
- 現代農業：1995年02月号　94ページ～95ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：大村芳正　徳島県立工業技術センター
- 地域：　　
- 作目：
25
知らなきゃ損する！ダイズ新品種情報
- 現代農業：1995年02月号　96ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：松井重雄　農水省農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：
26
微生物の力をうんと借りれば大豆は機能性食品のチャンピオンだ！
- 現代農業：1995年02月号　100ページ～103ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：小原弥一　岩手県東和町
- 地域：岩手県東和町　　
- 作目：
27
大豆は栄養いっぱい
- 現代農業：1995年02月号　102ページ～103ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
28
雑穀のおいしさ「見いっけた！」私の村、私の家のキビご飯、キビおこわ
- 現代農業：1995年02月号　106ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：中村順子　長野県北御牧村
- 地域：長野県北御牧村　　
- 作目：
29
糯キビ　晩酌代のつもりで始めたのがあっという間に売れてしまう
- 現代農業：1995年02月号　110ページ～113ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：群馬県甘楽町／群馬県甘楽町　　
- 作目：
30
キビの脱穀、調製こんなふうにやっています
- 現代農業：1995年02月号　114ページ～116ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：岩城八枝　新潟県中条町
- 地域：新潟県中条町　　
- 作目：
31
ミキサー使ってもできるキビの精白
- 現代農業：1995年02月号　115ページ～115ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：愛媛県城川町　　
- 作目：
32
雑穀　新品種情報
- 現代農業：1995年02月号　118ページ～121ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
- 連載タイトル：
- 執筆者：大同久明　農林水産省農林水産技術会議
- 地域：　　
- 作目：
33
だから究極のブレンド米を売る
- 現代農業：1995年02月号　124ページ～128ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：イネ　自慢の産直米品種お届けします
- 連載タイトル：
- 執筆者：平田啓一　山形県川西町
- 地域：山形県川西町　　
- 作目：
34
夢つくし　反収16俵！うまくて穫れる、こげなよか米はありまっせん
- 現代農業：1995年02月号　129ページ～131ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：イネ　自慢の産直米品種お届けします
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄國彦　福岡県古賀町
- 地域：福岡県古賀町　　
- 作目：
35
ふつうの米の1.5倍の粒！ミヤタマモチも大人気です
- 現代農業：1995年02月号　130ページ～130ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄國彦　福岡県古賀町
- 地域：福岡県古賀町　　
- 作目：
36
キヌヒカリ　母ちゃんが喜ぶ、親戚、友人も喜ぶ　病気に強く冷めても美味い米
- 現代農業：1995年02月号　132ページ～133ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：イネ　自慢の産直米品種お届けします
- 連載タイトル：
- 執筆者：小池均　山形県鶴岡市
- 地域：山形県鶴岡市　　
- 作目：
37
はくちょうもち　モチ米を積極的に売る
- 現代農業：1995年02月号　134ページ～135ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：イネ　自慢の産直米品種お届けします
- 連載タイトル：
- 執筆者：堀江英一　北海道風連町
- 地域：北海道風連町　　
- 作目：
38
イネを花として売る
- 現代農業：1995年02月号　136ページ～139ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：山口實　鴨川スーパーライス研究会
- 地域：千葉県　　
- 作目：
39
1年で100倍、アジュガの増殖法
- 現代農業：1995年02月号　140ページ～143ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：白崎暉雄　福井県南越農業改良普及センター
- 地域：福井県　　
- 作目：
40
ゆめさんさ
- 現代農業：1995年02月号　144ページ～144ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：イネ　平成6年に登録（申請）された注目新品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：木内豊　岩手県立農業試験場県南分場
- 地域：岩手県　　
- 作目：