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酢にトウガラシ、ニンニクを加えたら……病気が出ない、害虫も出ない
- 現代農業：1993年06月号　76ページ～78ページ
- 特集タイトル：最新！　自然農薬は植物抽出液を徹底的に生かす
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：福島県須賀川市　　
- 作目：
32
モンパと縁切りできる放線菌ボカシ
- 現代農業：1993年06月号　166ページ～168ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：難病だって防ぎようはある編
- 連載タイトル：
- 執筆者：田島鎭夫　福岡県黒木町
- 地域：福岡県黒木町　　
- 作目：
33
ナスの麹漬
- 現代農業：1994年09月号　20ページ～21ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（167）
- 執筆者：池田姚子／竹田京一（カット）　山形県酒田市／
- 地域：　　
- 作目：
34
イネでもジャガイモでも天恵緑汁の威力
- 現代農業：1994年10月号　132ページ～134ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：トピックス
- 連載タイトル：
- 執筆者：岡山良夫　愛知県新庄市
- 地域：愛知県新庄市　　
- 作目：
35
ごはんを炊くのと同じくらいドブロクづくりはやさしい
- 現代農業：1995年02月号　306ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：飲むほどに健康　ドブロクはわが家の宝（2）
- 執筆者：穂積忠彦　酒類評論家
- 地域：　　
- 作目：
36
ドブロクつくりは自由自在いろんなバリエーションを楽しもう
- 現代農業：1995年03月号　88ページ～91ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：飲むほどに健康　ドブロクはわが家の宝（3）
- 執筆者：穂積忠彦　酒類評論家
- 地域：　　
- 作目：
37
「どんべ」作って新年会
- 現代農業：1995年04月号　96ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
38
健康食・甘酒をつくる
- 現代農業：1996年01月号　90ページ～93ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：座敷で本格農産加工（4）
- 執筆者：石野十郎　
- 地域：　　
- 作目：
39
農業は生命産業だ
- 現代農業：1997年04月号　98ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：藤重の辻説法（1）
- 執筆者：針塚藤重　
- 地域：　　
- 作目：
40
土着菌から麹をつくる人にも作物にも滋養たっぷり
- 現代農業：1997年05月号　30ページ～31ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（100）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：千葉県　　
- 作目：
41
同じモトでも味のちがいが楽しい
- 現代農業：1997年12月号　92ページ～97ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ドブロクのある正月を楽しむ
- 連載タイトル：
- 執筆者：村木浩（仮名）　
- 地域：　　
- 作目：
42
転作ダイズ60kgで20万円の価値を生み出す味噌加工
- 現代農業：1998年04月号　62ページ～66ページ
- 特集タイトル：しなやかに転作！　田んぼを自在に活かして元気を生み出す
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：宮城県柴田町　　
- 作目：
43
こうじをつくって産直に踏み出そう、健康食品を楽しもう
- 現代農業：1999年03月号　96ページ～101ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：こうじがつくる豊かな暮らしがここにある
- 連載タイトル：
- 執筆者：針塚藤重　
- 地域：群馬県渋川市　　
- 作目：
44
古代米・ソバ・雑穀・ヒマワリ…「食品加工総覧」には中山間地の元気素材がいっぱい
- 現代農業：1999年09月号　96ページ～97ページ
- 特集タイトル：いきいき中山間地　山の上に千客万来
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
45
作り方簡単！麹の甘みがおいしい三五八漬け
- 現代農業：2000年02月号　53ページ～53ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：武部雅子　農文協
- 地域：栃木県西那須町　　
- 作目：
46
新しいこと、し通しの1年でした
- 現代農業：2000年11月号　108ページ～111ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（11）
- 執筆者：湯川周子　
- 地域：京都府長岡京市　　
- 作目：
47
家族の力を借りて、春の準備、整いました
- 現代農業：2001年05月号　106ページ～109ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（5）
- 執筆者：佐久間いつ子　
- 地域：福島県三春町　　
- 作目：
48
誰がやっても90点はいく　こうじ製造器
- 現代農業：2001年07月号　70ページ～73ページ
- 特集タイトル：この加工機械に出会えてよかった！　「家庭以上、企業未満」の加工器具・機械選び
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：赤松萬理子　
- 地域：山口県　　
- 作目：
49
ドブロクもボカシも麹の出来次第
- 現代農業：2002年07月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（147）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：熊本県　　
- 作目：
50
ベビーバス、衣装ケースで作ろう極上こうじ
- 現代農業：2003年12月号　80ページ～85ページ
- 特集タイトル：不作の年こそ母ちゃんの（父ちゃんも）出番！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：永田勝也　
- 地域：千葉県山武町　　
- 作目：
51
売れる、身体にいい、油も実も葉も画期的な転作健康作物
- 現代農業：2004年09月号　68ページ～74ページ
- 特集タイトル：ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県福富町　　
- 作目：
52
三代目こうじ屋社長、こうじの魅力を大いに語る
- 現代農業：2010年1月号　102ページ～107ページ
- 特集タイトル：こうじ菌バンザイ
- 上位タイトル：こうじをつくる、食べる、売る
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：鹿児島県鹿児島市　　
- 作目：