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検索結果：
156
件のデータが見つかりました。（1件のビデオが含まれます）
61
ししたけごはん
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞山菜、野草、きのこの料理 152ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
62
魚貝類
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 152ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
63
鳥獣肉、その他
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 152ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
64
味噌
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 153ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
65
醤油
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 153ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
66
油
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 153ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
67
おなめ
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 154ページ
執筆者：
高田ユウ子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
68
大根の浅漬
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞漬物 154ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
69
たくあん
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞漬物 154ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
70
高崎さんの畑では
現代農業：
1992年03月号 50ページ～50ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
71
放血で汚れない鶏のさばき方
ビデオクリップ
作品名：
編集部取材ビデオ
巻タイトル：
『現代農業』2017年1月号
再生時間：
7:40
ポイント数：
0
72
達磨寺ゆかりのだるまをつくり、野菜を引き売る――高崎近郊の食
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 0.07ページ
執筆者：
小倉 隆人＼千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
73
香辛野菜、夏に食べるとどうしていい？
現代農業：
2013年8月号 104ページ～108ページ
特集タイトル：
夏！香辛野菜が主役
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
群馬県高崎市
作目：
74
補 来たるべきXデーに向け、何をしておくべきか
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
すすむJAの自己革新――トップリーダーの提言 ――JA―IT研究会「専門研究会」のまとめ――
出典：
農村文化運動 2003年07月号 88ページ
執筆者：
小板橋博之
執筆者所属：
JA高崎ハム・総合対策部長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
75
野菜を引き売り、だるまをつくり、赤飯、もちをおごり食い
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 116ページ
執筆者：
高田ユウ子 小倉 隆人＼千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
76
開会の挨拶
食農教育
上位サブタイトル：
JA-IT研究会第一回研究会一日目 「営農事業」の自立を考える―営農関連事業の創造と“独立採算”への視点
連載タイトル：
特集タイトル：
「JA-IT研究会」第一回研究会の記録―「営農」中心の農協活動はどのように可能か―
出典：
農村文化運動 2002年01月号 3ページ
執筆者：
司会・吉田俊幸／開会の挨拶・今村奈良臣
執筆者所属：
高崎経済大学教授／JA-IT研究会代表委員（日本女子大学教授）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
77
総括コメント 農協法・卸売市場法の社会から民法・商法の世界への転換と、マーケティング
食農教育
上位サブタイトル：
II 卸・仲卸・量販店・外食産業が語る青果物流通の最新事情とJAへの注文
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 激変する青果物流通とマーケティングの実際―JAは市場流通依存からの脱却を―
出典：
農村文化運動 2005年04月号 72ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
78
「あとがき」に代えて
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 激変する青果物流通とマーケティングの実際―JAは市場流通依存からの脱却を―
出典：
農村文化運動 2005年04月号 107ページ
執筆者：
吉田俊幸
執筆者所属：
高崎経済大学地域政策学科教授・JA―IT研究会副代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
79
粉もの王国・群馬
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 0.15ページ
執筆者：
小倉 隆人＼千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
80
西毛―高崎近郊（高崎市豊岡町）
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞ 355ページ
執筆者：
志田俊子
執筆者所属：
地域：
地域区分：
群馬の食とその背景
内容区分：
食の地域区分とその指標
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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