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1
- 現代農業:1988年11月号 56ページ~57ページ
- 特集タイトル:食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部 農文協
- 地域:
- 作目:
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2
- 現代農業:1988年11月号 58ページ~65ページ
- 特集タイトル:食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:編集部 農文協
- 地域:
- 作目:
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3
- 現代農業:1988年11月号 66ページ~73ページ
- 特集タイトル:食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:梅村芳樹 農林水産省九州農試指宿試験地
- 地域:
- 作目:
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4
- 現代農業:1988年11月号 74ページ~76ページ
- 特集タイトル:食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:郷原茂樹 レストラン、フェスティバロ
- 地域:
- 作目: