[116]食品各種：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[117]干鰯（ほしか）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[118]煙草（たばこ）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[119]薬草：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[120]製薬・売薬：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[121]花と植木：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[122]焼物：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[123]陶磁器―朝鮮文化を吸収：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[124]木工品・漆器（しっき）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[125]美術工芸：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[126]特産品：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[127]藩校と家臣の教育：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[128]藩校と藩政改革：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[129]庶民に開かれた藩校：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[130]郷学（ごうがく）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[131]私塾の隆盛：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[132]高名な私塾：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[133]ユニークな私塾：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[134]寺子屋の普及：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[135]寺子屋の師弟関係：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[136]宗教教学：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[137]庶民の心を捉えた心学（しんがく）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[138]社会教育：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[139]武道教育：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[140]家訓（かくん）・店則（てんそく）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[141]幕藩体制を支えた学問：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[142]儒学（じゆがく）：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[143]国学：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[144]算学：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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[145]農学：近世日本の地域づくり200のテーマ（人づくり風土記50）：
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