検索結果：208件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）

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ソバでもうひと工夫　二カ月で収穫　加工も簡単　ソバを育ててみませんか
- 食農教育
- 上位サブタイトル：事例とアイデア　加工しよう！食べよう！売ろう！　いきいき総合学習の実践
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか
- 出典：食農教育　1998年11月号　52ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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余さずに使い切る農家の知恵　米粉のいろいろ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農家に学ぶ加工の知恵
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　学校農園失敗してもうまく食う
- 出典：食農教育　2005年11月号　58ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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郷童《さとわらべ》　あまーい黒糖は、ひたすら攪拌し、煮詰めてつくる
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2008年01月号　73ページ
- 執筆者：岡本央
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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モノづくりのススメ（前編）　竹を切る！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：学校を元気に！　用務員の仕事術（3）
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2010年05月号　116ページ
- 執筆者：一ノ瀬豊
- 執筆者所属：長崎・佐世保市立祇園小学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ ■吉村式ポン菓子機［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：加工操作と機器選択＞混合・成形＞膨化
- 執筆者：吉村利子
- 執筆者所属：株式会社タチバナ菓子機
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
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［単位操作からみた加工機器・技術と展開］分離・精製にかかわる加工機器［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：〈資料〉各種加工機器一覧
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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［単位操作からみた加工機器・技術と展開］培養・発酵にかかわる加工機器［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：〈資料〉各種加工機器一覧
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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［そば］事例　手打ちそば［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：常温通風乾燥で風味ある手打ちそば。付加価値も10倍以上に
- 執筆者：長尾正克
- 執筆者所属：釧路公立大学
- 地域：　北海道鹿追町　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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［菓子類］ 12m2の工房で始めた柚子シフォンケーキ［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：山根信子
- 執筆者所属：工房さくら
- 地域：　島根県邑智郡美郷町　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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［家具・木工品］根元から枝の先まで1本の樹を有効に利用する［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞非食品の加工品
- サブタイトル：木工品・住まい＞特徴的な加工品と加工方法
- 執筆者：稲本正／安藤光典
- 執筆者所属：オークヴィレッジ／編集ライター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：17専門館：
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手づくりしました！　電動柿むき機
- 食農教育
- 上位サブタイトル：ぼくらの“のら着＆のら道具”　手づくりしました！
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：のらのら　2012年02月号　38ページ
- 執筆者：まとめ：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：埼玉・幸手市　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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話題のニュース
- 食農教育
- 上位サブタイトル：のら部
- 連載タイトル：部長より
- 特集タイトル：
- 出典：のらのら　2014年6月号　80ページ
- 執筆者：鈴木高広教授
- 執筆者所属：近畿大学　生物理工学部
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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成牛67頭，低コストTMR　○発酵豆腐かすと自給飼料低コストTMRで乳量1万kg　○遊休地を活用して自給飼料を確保　○規模拡大に伴う糞尿増加への積極対応　福島県西白河郡西郷村　阿部弘
- 技術大系
- サブタイトル：乳牛＞実際家の技術と経営
- 執筆者：緑川勝寿
- 執筆者所属：福島県酪農業協同組合県南支所
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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山形・紅柿，庄内柿
- 技術大系
- サブタイトル：カキ＞基本技術編＞干し柿＞山形・庄内柿
- 執筆者：平智
- 執筆者所属：山形大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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運搬用機械(運搬車，モノレール)
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞共通技術＞果樹作業に使用する機械，道具
- 執筆者：中元陽一
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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ポット播種機LSP-2、LSPE-1、LSPE-3
- 現代農業：1986年03月号　235ページ～236ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：うすまきしても補植がふえない播種機特集
- 連載タイトル：
- 執筆者：みのる産業株式会社　みのる産業株式会社
- 地域：　　
- 作目：
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自家産物を生かす加工器具
- 現代農業：1987年02月号　39ページ～53ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
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手軽に粉ひき電動石うす！
- 現代農業：1988年01月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：わが家にあわせた機械アイデア集（22）
- 執筆者：トミタ・イチロー（絵）　
- 地域：岡山県岡山市　　
- 作目：
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加工の幅をグーンと広げる器具、機械
- 現代農業：1990年02月号　108ページ～111ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：地場品種だから加工が生きる
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
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いろいろあるゾ　小物調製機（続き）
- 現代農業：1992年09月号　320ページ～324ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この作業　こんな機械があったら（12）
- 執筆者：昆吉則　農業技術通信社
- 地域：広島県／新潟県／新潟県／群馬県／山形県／東京都／東京都　　
- 作目：