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 農家は、先祖から預かって次の世代へ渡す田・畑・山をいかに活用して自分たちの生活を続けるかを考えている。自分がいま預かっている農地や山を守ることが第一。そのために、できる限りの管理を続けている。ところが、米をはじめとした農産物の価格低下と高齢化でそれが難しくなった。そこで、個々の農家に代わって農地を守るしくみとして生まれたのが集落……(つづきを読む)

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    [地域条件を生かす経営戦略を持った事例] あそ望の郷くぎのむら そば道場概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:農村・農家レストランの展開>開業から24年,いまや地域に人を呼び込む農商工観光の総合的な活動のセンターに
    • 執筆者:藤原健志
    • 執筆者所属:あそ望の郷くぎのむら
    • 地域: 熊本県南阿蘇村 
    • ページ数(ポイント数):12専門館:
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    [米粉パン] 事例 自家製粉米粉パン概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
    • サブタイトル:「住みよい農村」を目指す集落営農組織が,加工を軸に経営の安定拡大
    • 執筆者:及川烈\齋藤貞二
    • 執筆者所属:原体ファーム代表\夢の里工房はらたい店長
    • 地域: 岩手県奥州市 
    • ページ数(ポイント数):9専門館:
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    雨森地区のむら作り

    • 現代農業:1993年05月号 118ページ~118ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:滋賀県高月町  
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    反当9万円もうかる集落営農のしくみ方

    • 現代農業:1997年01月号 194ページ~201ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県原町市  
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    転作で地域の産業をおこす

    • 現代農業:2000年03月号 48ページ~53ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    2等ダイズを利用して自家用味噌、きな粉づくり

    • 現代農業:2000年03月号 81ページ~82ページ
    • 特集タイトル:転作でむらに産業をおこす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山口県熊毛町  
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    水田利用率170%の集落営農が進行中!

    • 現代農業:2000年12月号 316ページ~329ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県竹田市  
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    不況に負けない農家・農村の新コストダウン戦略

    • 現代農業:2001年03月号 50ページ~55ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    学校給食野菜代4700万円を地域に取り戻す

    • 現代農業:2001年04月号 316ページ~325ページ
    • 上位タイトル:農家が給食にかかわることで、地域の農業が守られていく
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県古川市  
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    全財産を失った「犠牲者」からの悲痛な訴え

    • 現代農業:2001年10月号 346ページ~351ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(5)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    共同の新しい形が生まれる

    • 現代農業:2001年11月号 48ページ~53ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    四国地方や鳥取県でも広がる地域営農への期待

    • 現代農業:2002年07月号 340ページ~344ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(14)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    むらごと放牧を広めるために直接支払制度の見直しを

    • 現代農業:2002年11月号 322ページ~327ページ
    • 上位タイトル:シリーズ むらごと農業
    • 執筆者:千田雅之 近畿中国四国農業研究センター畜産草地部
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    米政策改革大綱下の「水田農業」の進路を考える

    • 現代農業:2003年03月号 44ページ~49ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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    米政策改革大綱がもたらした新たな状況

    • 現代農業:2003年08月号 352ページ~356ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(25)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    小さい集落営農の脱「米政策改革大綱」への道

    • 現代農業:2003年09月号 352ページ~357ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(26)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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  • 197

    「複式簿記」で地域をとらえたら…

    • 現代農業:2003年11月号 350ページ~354ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(27)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    限界克服のためには「二階建て方式」へ

    • 現代農業:2003年12月号 344ページ~349ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(28)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    リーダー・労働力・売上収入の確保のしかた

    • 現代農業:2004年01月号 354ページ~358ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(29)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
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    多様な担い手のネットワーク式提携

    • 現代農業:2004年03月号 350ページ~354ページ
    • 連載タイトル:地域営農の組織・運営・経営管理(30)
    • 執筆者:楠本雅弘 山形大学農学部
    • 地域:島根県弥栄村  
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