古漬けのおいしい食べ方:月刊 現代農業:2009年3月号
ページ数(ポイント数):6
ダイコン・カブ・野沢菜のタネ播き:月刊 現代農業:2015年9月号
ページ数(ポイント数):4
幼竹の地場産メンマが売れる:月刊 現代農業:2018年4月号
ページ数(ポイント数):5
ビタミン(内容成分的品質):農業技術大系:土壌施肥:作物の栄養と生育
ページ数(ポイント数):6
川と山とが出会う地の食――魚沼:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
船霊さんの正月を中心に――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
個性ある諸地域が織り成す長野の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
大豆と小麦粉の多様な料理――西山の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
秋――霜をあてた野沢菜の漬けこみ:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
山の幸、川の幸にあふれる――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
豊作を感謝して作物を供える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
夕飯はそば粉を使って――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
風土に育った伝統的な食べもの:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
大なべでつくる温かい煮ものやうどん――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
国産の食材でつくる給食月間に挑戦しました!:食農教育:2008年05月号
ページ数(ポイント数):8
食農ネットニュース:食農教育:2009年11月号
ページ数(ポイント数):2
[微生物を生かした食品製造] 乳酸菌および乳酸発酵とその利用:乳酸菌の利用:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):22
山の者(もん)は一番うまいもの食ってるだよ:月刊 現代農業:1985年07月号
ページ数(ポイント数):4
こやしのやり方でこんな高品質野菜ができる:月刊 現代農業:1988年10月号
ページ数(ポイント数):15
収穫期に幅がある、とり遅れても大丈夫:月刊 現代農業:1992年02月号
ページ数(ポイント数):5
パートに出るより儲かる、冬の田んぼでオータムポエム:月刊 現代農業:1993年02月号
ページ数(ポイント数):6