そば米のお雑煮、そば米のぞうすい:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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あらめと生節の醤油かけ:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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干し柿のみぞれあえ、柿巻き:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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夏は麦田が光り、秋は稲穂が揺れる道後平野の食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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炊きごみや汁かけ飯で寒さをしのぐ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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いもんせんの揚げもん:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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たかなの煮もの、あえもの:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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醤油――自家しぼりは少ない:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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醤油──つくる量は少ない:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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