〈アワ,キビ,ソバ〉雑穀中心の多様な作付け 自給を基本にした生産で山村に生きる 徳島県三好郡西祖谷山村 黍原万太郎さん(71歳)・岡本春長さん(50歳):農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
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アサツキ:農業技術大系:野菜:ネギ・ニンニクその他ネギ類
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スイスチャード:農業技術大系:野菜:スイスチャード
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