日本の東西の食文化の差異:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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ふきやたけのこで春を満喫――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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鶏きもと卵みちの煮つけ:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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へぼのつくだ煮、へぼ飯:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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若狭の魚と山菜でつくる春祭りのごちそう――鯖街道朽木谷の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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野洲川のあめのうを炊きこんだ飯で晩ごはん――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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えび豆、ぬかえびの煮つけ:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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