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31
元銀行マン、第二の人生は柿酢づくりに燃える熱血百姓
現代農業:
2019年9月号 249ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
元気の素 爽快、手づくり柿酢
連載タイトル:
執筆者:
福岡博義
地域:
島根県松江市
作目:
32
木酢・竹酢・モミ酢
ビデオ作品
作品名:
病害虫防除の基本技術と実際
巻タイトル:
第4巻 天敵・自然農薬・身近な防除資材<農家の工夫編> 2. 手づくり防除資材
再生時間:
8:26
ポイント数:
5
33
酢なまこ
[
概要
]
食全集
出典:
愛知の食事>海の魚貝類 170ページ
執筆者:
宮沢すま子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
知多郡南知多町
地域区分:
愛知海岸(南知多)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
34
木酢+玄米酢で、イネの色がすーっと落ちた
現代農業:
2003年06月号 72ページ~75ページ
特集タイトル:
酢防除でダイエット 健康作物
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
齋藤博
地域:
青森県鰺ヶ沢町
作目:
35
きゅうりの酢のもの
[
概要
]
食全集
出典:
滋賀の食事>野菜 289ページ
執筆者:
高橋静子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
高島郡朽木村
地域区分:
鯖街道朽木谷の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
36
[果実酢] カキの実を丸ごと発酵・熟成,時間をかけて仕込んだ風味のよい柿酢:長野県・小池手造り農産加工所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小池芳子/本田耕士
執筆者所属:
小池手造り農産加工所有限会社/柑風庵 編集耕房
地域:
長野県
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
37
[果実酢] 種菌の酢酸発酵を通年維持して100%果汁から醸造したリンゴ酢:山形県・壽屋寿香蔵
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
横尾昭男
執筆者所属:
壽屋寿香蔵
地域:
山形県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
38
イネに、ムギに、野菜に、生育活性を与え、土壌病害も抑制
現代農業:
1989年11月号 196ページ~201ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
話題の身近資材、効果抜群! 木酢液をさらに追求
連載タイトル:
執筆者:
三枝敏郎 三枝線虫研究所
地域:
作目:
39
木酢混用20年、味がよくて農薬半分のリンゴ
現代農業:
2010年6月号 70ページ~75ページ
特集タイトル:
尿素で減農薬 探せ!クスリを減らせる混用
上位タイトル:
木酢を混ぜて減農薬
連載タイトル:
執筆者:
犬飼公紀
地域:
長野県松本市
作目:
40
木酢4種使いこなして、ミカンの貯蔵性アップ&カメムシ撃退
現代農業:
2011年8月号 212ページ~217ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県浜松市
作目:
41
まあうれしい 柿酢の後継者ができました
現代農業:
2016年12月号 304ページ~307ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
久留飛富士恵/宗康司
地域:
広島県御調町
作目:
42
木酢液の農業利用
技術大系
サブタイトル:
資材の特性と利用>各種土壌改良資材>その他の肥料・土壌改良資材
執筆者:
谷田貝光克
執筆者所属:
森林総合研究所
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
43
ハウスミカン 酢酸カルシウムの葉面散布で日照不足による生理落果が減った!
現代農業:
2023年8月号 143ページ~148ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
日照不足も長雨も問題ないっす 酢の実力、果樹でも発揮!
連載タイトル:
執筆者:
本田吉継
地域:
佐賀県唐津市
作目:
44
1年中ユズが香る食卓
現代農業:
2023年11月号 48ページ~51ページ
特集タイトル:
レモンとユズと香酸カンキツ
上位タイトル:
ユズ酢・ポン酢でぜいたく
連載タイトル:
執筆者:
公文宏明
地域:
高知県香美市
作目:
45
酢だいこ
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>野菜、山菜 74ページ
執筆者:
松崎淳子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南国市
地域区分:
香長平野の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
46
いろんな酢の使いこなしで、薬はダイセンのみ、糖度17度のミカン
現代農業:
2002年06月号 86ページ~88ページ
特集タイトル:
クスリをかけずに酢をかけよう
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
鑪龍介
地域:
熊本県天水町
作目:
47
第二の人生、柿酢“伝道師”
現代農業:
2011年11月号 92ページ~95ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
酢にする
連載タイトル:
執筆者:
井上勲 井上養蜂園
地域:
香川県高松市
作目:
48
高温乾燥時の石灰欠乏に 安くてよく効く、酢酸カルシウム
現代農業:
2020年9月号 62ページ~64ページ
特集タイトル:
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル:
酢で乾燥・高温に強くなる
連載タイトル:
執筆者:
古藤俊二 JA糸島アグリ
地域:
福岡県糸島市
作目:
49
ぼや節ときゅうりの酢のもの
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>かつお料理 264ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
50
うごの酢のもの、のりの酢のもの
[
概要
]
食全集
出典:
千葉の食事>海草 133ページ
執筆者:
近藤もと 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
富津市
地域区分:
東京湾口の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
51
煮なます
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>せいご、すずきの料理 45ページ
執筆者:
橋本マサヨ
執筆者所属:
地域:
松江市
地域区分:
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
52
木酢液の利用は、あなたの個性で、自分流で
現代農業:
1997年06月号 304ページ~308ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
見せます わかります! 木酢選び、活用の実際
連載タイトル:
執筆者:
畠田義雄
地域:
山口県宇部市
作目:
53
ここまできたぞ 木酢・炭で減農薬
現代農業:
1998年06月号 27ページ~41ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トミタ・イチロー
地域:
山口県宇部市/栃木県/鹿児島県菱刈町/愛知県豊橋市/静岡県掛川市/島根県平田市/茨城県総和町/熊本県熊本市/熊本県宇土市/熊本県富合町/愛媛県北条市
作目:
54
海の魚をざっくり漬け込む魚腸木酢が私のミカンの味を変えた
現代農業:
1998年08月号 268ページ~275ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
魚腸木酢
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県天水町
作目:
55
手近な漢方薬草入り加工木酢液
現代農業:
2004年06月号 110ページ~115ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
絶好調! 酢・木酢・自然農薬
連載タイトル:
執筆者:
畠田義雄
地域:
山口県宇部市
作目:
56
葉がツヤツヤ、実がギュッ 木酢・竹酢が僕の基本資材
現代農業:
2009年6月号 102ページ~105ページ
特集タイトル:
農薬代を安くする技を探せ!
上位タイトル:
農薬代を安くする技 酢・自然農薬
連載タイトル:
執筆者:
曽我井陽充
地域:
北海道今金町
作目:
57
トマトが萎れない 実験で酢で乾燥に強くなるが明らかに!
現代農業:
2021年8月号 45ページ~49ページ
特集タイトル:
本当だった! 酢の実力
上位タイトル:
高温・乾燥に本当に強かった 耐乾性付与
連載タイトル:
執筆者:
本多雅史
地域:
長崎県南島原市
作目:
58
酢ずいき
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>野菜、山菜 263ページ
執筆者:
田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
熊野郡久美浜町
地域区分:
丹後平坦の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
59
省エネモードで気孔をうっすら開閉!? 酢酸で乾燥と高温に強くなる
現代農業:
2020年9月号 52ページ~55ページ
特集タイトル:
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル:
酢で乾燥・高温に強くなる
連載タイトル:
執筆者:
金鍾明 アクプランタ(株)、東京大学大学院農学生命科学研究科
地域:
作目:
60
酢酸なら、選択的に除草できる
現代農業:
2020年9月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル:
酢除草の実力やいかに
連載タイトル:
執筆者:
佐々木茂安 佐々木農業研究会
地域:
滋賀県近江八幡市
作目:
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