九州大穀倉地帯――筑紫平野の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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正月には必ずつくるがめ煮──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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なすびのごまだれかけ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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そうめんや酢のもんでさっぱりと――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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