春小菜のひたし、煮もの:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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三徳山三仏寺の行者食と精進料理:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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いげす、白藻料理は仏さまのごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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海、川、池、田の魚貝類:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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おかさまが味つけに工夫をこらす――城下町萩の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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ちらしずし、押しずし:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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豊富な魚でにぎやかなおかず――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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わきぎのぐるぐる巻き:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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