冷やうどん、酢のものでのどを通す──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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小あじ、ほりのせごし:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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ふなの背切り、刺身、あらい:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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湯かけくじらの酢味噌:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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新小麦でつくるまんじゅう、そうめん、うどん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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だらの芽とくさぎの新芽の白あえ:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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