なますうりの酢のもの、あえもの:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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船霊さんの正月を中心に――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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かたうりのあんかけ、おすわい:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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たらの白子の酢のもの:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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大根とにんじんのなます:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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しじみ貝のきゅうりなます:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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こんかいわしと大根の貝焼きで温かく――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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こんかいわしの大根なます:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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