酒米よし、ごぼう・たけのこ・さんしょうよしの山里――摂津山間の食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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酒米生産を中心とした水田農業:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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酒粕香る篠山盆地、丹波杜氏の秘伝が生きる:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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酒に桃の花びらを浮かべて──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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かのこくじらと青たかなの煮しめ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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各家ごとの郷里の味、雑煮、煮しめ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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