正月は、なにはともあれ小豆雑煮――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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もち米が主役の行事あれこれ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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暮らしのなかの食器類 手入れして大切に使う心:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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きざみこんぶの煮もの:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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春祭りに欠かせない、いも赤飯とこん巻き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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報恩講さんは精進料理、船祝いは魚で盛大に――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米を買い、麦、いも、山菜、海草などで補う:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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大店の年中行事と食事:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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おもっせには、実だくさんの野菜煮とさんまの尾頭つきで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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子どもが喜ぶ祭りの料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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豊年を祝う秋祭りは、夜空を焦がす火祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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うまい大根そばを食べて年を越す――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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がまんばで豪快に祝う男の子の初節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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久々の白米飯や白もちに胸躍る暮れと正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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てんぷらをたくさんつくって秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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さんしょう味噌、つくだ煮:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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あわときびのもちをたっぷり食べる正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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