つる豆となすの煮もの:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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いわしとねぶかのぬた:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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雑穀と豆、いも、山菜、川魚が健康長寿の源――北都留(棡原)の食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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ぶどう郷・勝沼のぶどう酒――その誕生から地酒となるまで:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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お盆は酒まんじゅう、身欠きにしんの煮ものをふるまう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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秋祭りはたくさんつくった酒まんじゅうで祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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田植えには、もちとごちそうで力をつける――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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たっぷりと搗くお正月のもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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甘酒、とんが酒、どぶろく:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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村人の心をつなぐ「おこない」の神事――姉川蚕飼いの郷の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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湖北に春を告げる神事「おこない」:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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かきのだしの七色雑煮で祝う正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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三が日は毎日異なった雑煮で祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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すのあがりには、1年に1度のおおごっつぉう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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