普通栽培(天王種,支那種) 有機質肥料の利用,種子レンコンの厳選 茨城県土浦市 八島八郎さん(49歳):農業技術大系:野菜:レンコン
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〈オクラ〉露地栽培 ○露地で,初期から長期間収穫○発芽の斉一化を図って作柄安定○収穫時期に合わせた栽培密度の確保 栃木県那須郡湯津上村 蜂巣タツ(47歳):農業技術大系:野菜:オクラ
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クワイ:農業技術大系:野菜:クワイ
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ショウガ:農業技術大系:野菜:ショウガ
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フキ:農業技術大系:野菜:フキ
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〈フキ〉ハウス周年栽培 ○定植後60日で収穫,4回どりで単収15tを実現 ○有機質中心にN100㎏余の多肥,収穫2週間前GA散布 ○3年に一度の早生イネ導入により25年間の連作 大阪府泉南市 山瀬敏一(57歳) :農業技術大系:野菜:フキ
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フダンソウ:農業技術大系:野菜:フダンソウ
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トマト(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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