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    小苗出荷と花着き出荷

    • 技術大系
    • サブタイトル:花壇苗の生産>花壇苗生産の基本と実際>花壇苗の種類,育苗温度と栽培期間
    • 執筆者:中村幸男/弓勢久美子
    • 執筆者所属:京都府農業総合研究所/京都府農業総合研究所
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    越後姫

    • 技術大系
    • サブタイトル:イチゴ>基礎編>主要品種の特性とつくりこなし方>イチゴ品種の動向
    • 執筆者:倉島裕/濱登尚徳
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所園芸研究センター/新潟県農業総合研究所園芸研究センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    ピーマン カラーピーマンの栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜1年
    • 執筆者:三村裕
    • 執筆者所属:京都府農業総合研究所
    • ページ数(ポイント数):8専門館:農業入門/こども
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    ダイコン 秋まき秋冬どり栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 根茎菜年
    • 執筆者:岡本保
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所三浦試験場
    • ページ数(ポイント数):7専門館:農業入門/こども
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    雑草でつくる堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:学校ゼロエミッション計画(1)
    • 出典:食農教育 2002年05月号 10ページ
    • 執筆者:藤原俊六郎/イラスト・中村章伯
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    ペットボトル堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:学校ゼロエミッション計画(2)
    • 出典:食農教育 2002年07月号 10ページ
    • 執筆者:藤原俊六郎/イラスト・中村章伯
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    ヒマワリ堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:学校ゼロエミッション計画(3)
    • 出典:食農教育 2002年09月号 10ページ
    • 執筆者:藤原俊六郎/イラスト・中村章伯
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    落ち葉堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:学校ゼロエミッション計画(4)
    • 出典:食農教育 2002年11月号 10ページ
    • 執筆者:藤原俊六郎/イラスト・中村章伯
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    ペットフン堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:学校ゼロエミッション計画(5)
    • 出典:食農教育 2003年01月号 10ページ
    • 執筆者:藤原俊六郎/イラスト・中村章伯
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    給食クズ堆肥

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:学校ゼロエミッション計画(6) 最終回
    • 出典:食農教育 2003年03月号 10ページ
    • 執筆者:藤原俊六郎/イラスト・中村章伯
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    [規模・目的からみた施設設計] もち概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>自給加工型
    • 執筆者:江川和徳
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [規模・目的からみた施設設計] 缶詰・びん詰概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>自給加工型
    • 執筆者:小清水正美
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [規模・目的からみた施設設計] もち概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>商品加工型
    • 執筆者:江川和徳
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [規模・目的からみた施設設計] 缶詰・びん詰概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>商品加工型
    • 執筆者:小清水正美
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [規模・目的からみた施設設計] もち概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:施設規模の考え方と基本設計の着眼点>工場加工型
    • 執筆者:江川和徳
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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    [各種事業とその利用] 神奈川県概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:〈資料〉各県の加工戦略と制度活用
    • 執筆者:小清水正美
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
    • 地域: 神奈川県 
    • ページ数(ポイント数):2専門館:
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    [顧客開拓と安定販売] スーパー概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:販売ルート別の戦略>流通組織への販売
    • 執筆者:北畠晶子
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [販売戦略の事例] もち概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
    • サブタイトル:抜群の観光立地と寒もちの特性を生かした実演・対面販売技術の向上で売上げ急増
    • 執筆者:永田佳子
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
    • 地域: 富山県立山町 
    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [単位操作からみた加工機器・技術と展開] 洗米概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:原料処理操作と機器選択>洗浄
    • 執筆者:諸橋敬子
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
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    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    [単位操作からみた加工機器・技術と展開] もち搗機概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>加工共通技術
    • サブタイトル:加工操作と機器選択>混合・成形
    • 執筆者:諸橋敬子
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所食品研究センター
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    • ページ数(ポイント数):5専門館:
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