秋から冬の餌飼いの旅:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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お産、育児の儀礼と食事:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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県北・飛騨の生産と食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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麦飯にいなごのつくだ煮、金山寺味噌──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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里芋、大根の合わせ煮、麦飯にとろろ汁──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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もちを食べて二十日正月までくつろぐ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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たけのこのあらめ煮、どじょう汁──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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らっきょうのころがし漬:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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1日4回食べて野良仕事──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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毎日の飯、味噌汁はゆるりでつくる──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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おやつの菓子パン、夜食のぜんざいが楽しみ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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おしょろいさんには、ひやむぎやおはぎ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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道元さんのお供えに欠かせないゆず釜――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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夏――田植え、はすの花の出荷、そばじまい:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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農作業の合い間は抹茶で一服――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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男衆がつくるかきまわしやひきずり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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冬――まめに働き、収穫に感謝して迎える:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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冬――雪にそなえて、焚くもの、食べるもののしたくに心せく:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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下駄がすり減る盆踊り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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