きざみねぎたっぷりのいも汁でからだを温めて――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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干し魚、つくだ煮に、初もののせりやあま菜でひえ粉飯をたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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収穫の祝いは五平もちを焼いて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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うさぎ、鶏、いなご、蚕のさなぎ、蜂の子:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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秋野菜は煮もの、こうじ漬、からし漬に――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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山の幸、川の幸にあふれる――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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味噌――五合塩の三年味噌:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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畑でつくるもろこしが飯の足し前――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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ほんこさまと年取りの膳は最大のごっつぉう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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春――仲間と寝泊まりするのも楽しい春木山:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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いものでんやきのにおいに腹が鳴る――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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子どもも喜ぶ秋祭りのとり貝とぎせ焼き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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田植えは塩ますもつけて1日5食――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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蚕飼い祝いに赤飯、お盆にそうめん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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寒い夜は、おじやでからだを温める――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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伊勢から運ばれた魚でつくる、春祭りの押しずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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冬――とちの実むきが終わると、やがて手杵が舞う:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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