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1617
件のデータが見つかりました。（31件のビデオが含まれます）
1111
樽がなくともボトルでできる！ ペットボトル味噌
食農教育
上位サブタイトル：
実践講座 食品企業に教わるたべもの加工術 味噌・豆腐・納豆をつくろう！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
出典：
食育活動 2009年09月号 29ページ
執筆者：
文・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
1112
そのほか、注目の展示ブースが…… 食育で元気になった美郷町
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年09月号 75ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
1113
門出の祝いの再現で地域の記憶がよみがえる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
実践から学ぶここが決め手！ 食育最前線の取組みから
特集タイトル：
出典：
食育活動 2009年09月号 76ページ
執筆者：
本山秀樹
執筆者所属：
大分県・食育ネット代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
1114
補充統計資料
食農教育
上位サブタイトル：
農文協教科書
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1970年01月号 26ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合／こども
1115
畜産で何を教えるか
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
連載「農業の基礎」への接近（1）
特集タイトル：
出典：
農業教育 1978年12月号 26ページ
執筆者：
梶谷正義
執筆者所属：
東京都立瑞穂農芸高校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
1116
農文協教科書・補充統計資料
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1979年12月号 27ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合／こども
1117
いま、なぜ農業労働なのか
食農教育
上位サブタイトル：
特集 自然教育のセンターとしての農高の新しい役割
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 1986年12月号 44ページ
執筆者：
吉田和子
執筆者所属：
東京都立四谷商業高校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合／こども
1118
学習意欲を喚起し、農業本来の姿に気づかせる「国語」の授業とその発展
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農と食のデータベース活用で教育力を高める 農業教育・農高の在り方を提案する
出典：
農業教育 1997年06月号 20ページ
執筆者：
深町裕
執筆者所属：
群馬県立勢多農林高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
1119
わが家・地域農業の課題学習を軸に、小中学校・市民の栽培・生涯学習支援
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農高現場からの教育改革―地域課題の探究で教育・地域を創る―
出典：
農業教育 1998年06月号 40ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
勢多農林高校
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
1120
多面的な「農」の世界への「あらゆる挑戦」で農高復活と教育力アップ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
農高の底力と新たな挑戦
出典：
農業教育 2004年12月号 2ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
高知県立幡多農業高等学校 高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合／こども
1121
地域と協働、学校全体で取り組む林業再生・森林環境教育の体系と実践
食農教育
上位サブタイトル：
農の教育の蓄積と広がり
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
農業教育 2007年11月号 70ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
埼玉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
1122
町・大学と連携して地域を興す 魅力ある農産・乳肉加工品の開発と生産販売
食農教育
上位サブタイトル：
フードシステム科の授業とプロジェクト
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典：
農業教育 2008年11月号 34ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
北海道
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合／こども
1123
農業高校 「高校生の先生」と一緒に、見て、触って、感じる動物学習をしてみませんか
食農教育
上位サブタイトル：
「地域の先生」からこんな提案
連載タイトル：
特集タイトル：
「地域の先生」を生かす総合的学習
出典：
食農教育 1999年05月号 84ページ
執筆者：
佐藤佑梨子
執筆者所属：
北海道立名寄農業高等学校酪農科二年
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1124
読者からのお便り
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1999年05月号 148ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1125
手で食べるのはお行儀が悪いの？体験・実感から「外国の食文化」を学ぶ
食農教育
上位サブタイトル：
食文化研究家森枝卓士さんのプラン
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合的な学習の時間」私のプラン
出典：
食農教育 2000年05月号 28ページ
執筆者：
森枝卓士
執筆者所属：
食文化研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
1126
三年かかって形が見えてきた「よろんごタイム」
食農教育
上位サブタイトル：
体験はじっくり、計画はゆっくり
連載タイトル：
特集タイトル：
失敗・アクシデントを生かす総合的学習
出典：
食農教育 2000年10月号 38ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
柏崎市立比角小学校 新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1127
小学生の卒業論文はどのようにして生まれたか
食農教育
上位サブタイトル：
II 子どもの探究をサポートする
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（2） 聞き取りと図書で深める調べ学習
出典：
食農教育 2001年03月号 86ページ
執筆者：
楳内典明
執筆者所属：
岩手大学教育学部附属小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
1128
ミミズの研究っておもしろい
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ミミズ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年03月号 104ページ
執筆者：
聞き手／露木和男 まとめ・文責／編集部
執筆者所属：
筑波大学附属小学校
地域：
中村方子さん
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1129
アイガモのいのちをいただくまで
食農教育
上位サブタイトル：
いのちをいただく
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 農家に学ぶ「いのちの授業」
出典：
食農教育 2004年11月号 44ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
鹿児島市立川上小学校／元PTA役員 山下泰子《たいこ》さん／農業 橋口孝久さん 鹿児島県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
1130
羽釜で飯炊きに挑戦！
食農教育
上位サブタイトル：
飯炊きのポイント 火加減を学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 原体験！ ごはんを炊く
出典：
食農教育 2006年09月号 46ページ
執筆者：
平田孝一 写真はすべて岡本央（※を除く）
執筆者所属：
（株）サントク
地域：
千葉県
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
こども
1131
再現！ 羽釜以前のごはんの炊き方
食農教育
上位サブタイトル：
飯炊きのポイント 火加減を学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 原体験！ ごはんを炊く
出典：
食農教育 2006年09月号 60ページ
執筆者：
監修・永山久夫 撮影・赤松富仁 まとめ・編集部
執筆者所属：
食文化史研究家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
1132
こんな道具で炊いてみました
食農教育
上位サブタイトル：
飯炊きのポイント 火加減を学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 原体験！ ごはんを炊く
出典：
食農教育 2006年09月号 68ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
こども
1133
学校給食は地域と学校をつなぐ教材の宝庫
食農教育
上位サブタイトル：
食育ネットワーク
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 120ページ
執筆者：
草分京子
執筆者所属：
三重・松阪市立天白小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
1134
～米粉・その他編～
食農教育
上位サブタイトル：
読者アンケートより 食材高騰 私の工夫 図解
連載タイトル：
特集タイトル：
小特集 コストかけずに おいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
出典：
食農教育 2009年01月号 106ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1135
ゴールがあるから燃える！ あま～いミニトマトを売って、思い出Tシャツのプリント代を稼ぐぞ！
食農教育
上位サブタイトル：
Part1 ゴールがあるから燃える！ 私の学級園
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 35ページ
執筆者：
上島芳子
執筆者所属：
富山・入善町立入善小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1136
子どもが追跡！ 給食の食べ残しの行方
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年01月号 14ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1137
調理員さんも「家でやってみたい！」 私の簡単シンプルレシピ
食農教育
上位サブタイトル：
生活者の視点で
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 発想転換！ 給食メニューをシンプルに
出典：
食農教育 2010年05月号 84ページ
執筆者：
土屋久美
執筆者所属：
福島・本宮方部学校給食センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1138
給食センターが麦栽培を復活！ 大麦のタネからそだてる麦味噌づくり
食農教育
上位サブタイトル：
そだてる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう！
出典：
食農教育 2010年11月号 37ページ
執筆者：
岡本富美子
執筆者所属：
和歌山・すさみ町学校給食センター 主査栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
1139
［営業許可，各種関連法令］ 加工品目の展開と営業許可
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
食品衛生関連法令と営業許可
執筆者：
本橋修二
執筆者所属：
茨城県つくば地域農業改良普及センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
1140
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ やさいの荘の家庭料理 菜ぁ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
農村・農家レストランの展開＞野菜産直から農家民宿へ，さらに食事の大切さを自らの体験で痛感し農家レストランを開業
執筆者：
小野寺美佐子
執筆者所属：
いこいの宿 農
地域：
山形県鶴岡市
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
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