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1617
件のデータが見つかりました。(31件のビデオが含まれます)
1081
牛、馬、豚を使って正月料理――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>冬――男たちは田小屋に泊まりこんで種代の管理 258ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
1082
くずぶっとるー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>いもの料理 273ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1083
麦ずーしー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>麦 275ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1084
パパヤのまんがなうるし
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 278ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1085
パパヤんぷしゃー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 279ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1086
まんじゅまいぬ
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 279ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1087
血いりちー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>肉の料理、その他 283ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1088
日常食の基本はいもと味噌汁、晴れ食の中心は豚
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 296ページ
執筆者:
白玉敬子
執筆者所属:
地域:
八重山郡与那国町
地域区分:
与那国の食
内容区分:
与那国の食
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1089
沖縄の食素材
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 304.1ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
1090
3 家畜の生理・生態と飼育
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1091
2 起源と品種
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1092
9 ふん尿の利用と処理
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1093
(付)観察・実験の解説
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1094
3 コンピュータによる自動化と生産管理
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1095
1 審査基準
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1096
2 畜産物の取引規格
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1097
3 飼養標準
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1098
4 飼料成分表
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
家畜飼育の基礎 年
執筆者:
並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属:
京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合/農業入門/こども
1099
豆腐
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>大豆、小豆、とまめなど 175ページ
執筆者:
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
西牟婁郡中辺路町
地域区分:
熊野山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
1100
肉の加工
食農教育
上位サブタイトル:
畜産物の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 14ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
こども
1101
肉を加工してみよう 肉の調味加工
食農教育
上位サブタイトル:
畜産物の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 50ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
1102
肉を加工してみよう 内臓の加工
食農教育
上位サブタイトル:
畜産物の加工
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(1)肉 54ページ
執筆者:
佐多正行/矢住ハツノ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
1103
II農家それぞれの経営事情から農協を照らす
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
大小相補の産業おこし 群馬・沢田農協の実践
出典:
農村文化運動 1994年07月号 28ページ
執筆者:
農文協文化部
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
1104
第二部 情報による文化運動で地域を耕し、農都両棲時代を展望する(1)
食農教育
上位サブタイトル:
生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
連載タイトル:
特集タイトル:
JA甘楽富岡のIT革命
出典:
農村文化運動 2000年07月号 44ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
1105
IV 農村が都市をリードする時代がきている
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
食農教育で農都両棲の地域づくり―女性と高齢者が輝く飯田市の都市農村交流事業―
出典:
農村文化運動 2002年04月号 51ページ
執筆者:
井上弘司
執筆者所属:
飯田市産業経済部農政課農政係長
地域:
長野県飯田市 長野県
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
1106
II 自然から学んだ技術や智恵を次世代に継承
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 タイにおける地域再生運動に学ぶ
出典:
農村文化運動 2009年01月号 33ページ
執筆者:
里見 実
執筆者所属:
國學院大学名誉教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
農業総合
1107
中学校社会科での活用案
食農教育
上位サブタイトル:
『江戸時代人づくり風土記・北海道』
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1992年05月号 48ページ
執筆者:
高辻清敏
執筆者所属:
札幌市立琴似中学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
こども
1108
きのうの晩ごはんから「ウンチ」のはなしまで
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
いま伝えたい「食べごと」の世界
出典:
自然教育活動 1994年02月号 32ページ
執筆者:
杼村《とちむら》正雄
執筆者所属:
大阪市立住吉中学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
1109
小三~六年の「人体」の単元で“人間を含めた動物の学習”を
食農教育
上位サブタイトル:
教材研究
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1994年05月号 26ページ
執筆者:
小口尚良
執筆者所属:
山梨・都留市立旭小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
1110
今年も「食と農の応援団」が大活躍! ぐんま食育フェスタ2008&食育推進セミナー開催レポート
食農教育
上位サブタイトル:
食と農の応援団コーナー “食”からはじめる「性」と「生」の教育
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食育活動 2008年09月号 58ページ
執筆者:
文・編集部 写真・倉持正実
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
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