豊かな水と温暖な気候に育まれて――伊那谷の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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漁獲量全国三位の諏訪湖の恵みとともに――諏訪盆地の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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道祖神さまから種播き祝いまで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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白米飯とさんまで年取りし、白いもちで歳神さまを迎える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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干し魚、つくだ煮に、初もののせりやあま菜でひえ粉飯をたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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かぼちゃぞうすいにきのこの味噌汁、大根おろしはたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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大根干し、凍み大根の煮ものに、たけのこ、おこぎが春を告げる――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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うどん、てんぷらで仏さまのおもてなし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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大正月、小正月にはたっぷりもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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秋野菜は煮もの、こうじ漬、からし漬に――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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漬物に最も気をつかう――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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年取りの夜は、年取り魚に白まんま――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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風土に育った伝統的な食べもの:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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ぼてふりが売り歩く塩ますと、さかりの野菜を使って――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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