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520
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331
展開のヒント 缶詰キムチVSカキキムチ親子料理教室で深まる異文化理解
食農教育
上位サブタイトル：
I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム 2月 世界の食文化にふれる
連載タイトル：
特集タイトル：
給食を生かす授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2004年04月号 118ページ
執筆者：
善元 幸夫
執筆者所属：
東京・新宿区立大久保小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
332
供養塔に込められた意味を感じとる
食農教育
上位サブタイトル：
いのちをいただく
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 農家に学ぶ「いのちの授業」
出典：
食農教育 2004年11月号 56ページ
執筆者：
大沼 敏幸
執筆者所属：
宮城・仙台市立坪沼小学校校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
333
地場産給食からはじめる開かれた学校づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
校区コミュニティーを拓く（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 142ページ
執筆者：
境野 健児
執筆者所属：
福島大学教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
334
「村の根となり幹となる」学校林の活動
食農教育
上位サブタイトル：
ふるさとを育てる 私の実践 〈中学校〉
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 ふるさとを育てる
出典：
食農教育 2005年01月号 44ページ
執筆者：
齋藤芳和
執筆者所属：
新潟・佐渡市立松ヶ崎中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
335
私を変えたパン研究 規格外玄米の有効利用
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
レポートが語る「農高生ってすごい！」（6）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年03月号 140ページ
執筆者：
舘沢美和子（平成15年度卒業）
執筆者所属：
岩手県立盛岡農業高等学校食品科学科（旧農芸化学科）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
336
ミミズが教えてくれたグルグルめぐる土の世界
食農教育
上位サブタイトル：
ミミズが土をつくる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 実感！ 生きている土の世界
出典：
食農教育 2005年09月号 38ページ
執筆者：
阿部正人・渡辺智栄子・千葉恵子
執筆者所属：
宮城・気仙沼市立面瀬小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
337
学校農園の野菜とオリジナルカレールーで親子カレーパーティーを
食農教育
上位サブタイトル：
給食を生かす授業づくり―家庭へ発信する
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 66ページ
執筆者：
河添和子
執筆者所属：
岐阜・関ヶ原町立関ヶ原北小学校 学校栄養職員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
338
楽しみながら親子で挑戦「朝ごはん・晩ごはんコンクール」
食農教育
上位サブタイトル：
給食を生かす授業づくり―家庭へ発信する
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 74ページ
執筆者：
末定礼子
執筆者所属：
高知・高知市立大津小学校 学校栄養職員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
339
「山のお米の給食」から食農教育へ
食農教育
上位サブタイトル：
地場産学校給食のすすめ方―行政の支援
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 148ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリージャーナリスト
地域：
高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
340
田んぼの生き物に目を凝らす
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
農家が教える はじめてのアイガモ農法(3)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年09月号 134ページ
執筆者：
橋口孝久
執筆者所属：
農家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
341
情報アンテナ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年09月号 162ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
342
のぞいてごらん！ 小さな麹の大きな仕事
食農教育
上位サブタイトル：
こだわりの味噌づくり
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 みんなで追究 一杯の味噌汁
出典：
食農教育 2006年11月号 64ページ
執筆者：
新村義孝
執筆者所属：
新村こうじ・みそ商店
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
343
給食のプロセスを伝える「電子・給食便り」が親子の話題に
食農教育
上位サブタイトル：
III 栄養士編
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 残食減らしアイデア集
出典：
食農教育 2007年09月号 68ページ
執筆者：
見寳《けんぽう》ひろみ
執筆者所属：
香川・高松市立木太小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
344
海水で塩づくりに挑戦
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 ふるさとに育つ子どもたち(10)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年11月号 69ページ
執筆者：
写真・文 岡本央
執筆者所属：
地域：
新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
345
“いのち”の旅立ち
食農教育
上位サブタイトル：
若手先生の入門
連載タイトル：
子どもと学ぶ“イネの気持ち”（5）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年11月号 138ページ
執筆者：
臼井隆
執筆者所属：
新潟県十日町 農業
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
346
地場産物を生かした人気給食メニュー 「めちゃうま汁」で家庭の自給率もアップ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 コンビニ弁当で食料・環境学習
出典：
食農教育 2008年03月号 62ページ
執筆者：
牛木智子
執筆者所属：
新潟・上越市立安塚小学校（現・三和中学校）
地域：
新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
347
土で絵を描くときの三つのポイント
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 56ページ
執筆者：
松原雅裕
執筆者所属：
デジタリウムプロジェクツ 主宰
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
348
たかが人形劇、されど人形劇
食農教育
上位サブタイトル：
野菜人形劇 土のにおいのする食育 最終回
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年11月号 128ページ
執筆者：
柴田多恵子
執筆者所属：
野菜人形劇グループ『ベジタブル』代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
349
苦手野菜 おやつ1時間レシピ
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 9ページ
執筆者：
櫻間輝美
執筆者所属：
管理栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
350
農家のおもしろ栽培術 全国に広がれ！ ハート形・星形のキュウリ
食農教育
上位サブタイトル：
Part4 まるわかり！ 学級園のポピュラー作物 キュウリ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 97ページ
執筆者：
須藤広行／撮影：赤松富仁
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
351
自分たちで漬けた梅干しでつくる 梅ギョーザ
食農教育
上位サブタイトル：
育てた野菜でホットプレート料理
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 授業や行事が盛り上がる！ ホットプレート料理
出典：
食農教育 2009年07月号 87ページ
執筆者：
奥 瑞恵
執筆者所属：
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
352
モノづくりのススメ（前編） 竹を切る！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
学校を元気に！ 用務員の仕事術（3）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年05月号 116ページ
執筆者：
一ノ瀬豊
執筆者所属：
長崎・佐世保市立祇園小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
353
給食センターが麦栽培を復活！ 大麦のタネからそだてる麦味噌づくり
食農教育
上位サブタイトル：
そだてる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう！
出典：
食農教育 2010年11月号 37ページ
執筆者：
岡本富美子
執筆者所属：
和歌山・すさみ町学校給食センター 主査栄養士
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
354
番外編 加工すれば年中使える！ 給食センターお手製 一〇〇％地元産トマトピューレ
食農教育
上位サブタイトル：
ひとつの食材をとことん食べる！ 食材ナンバー(3) トマト
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 地元の旬を使いきる！ “食材ありき”の給食献立
出典：
食農教育 2010年11月号 96ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
北海道
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
355
保護者からの連絡がコワイ……
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
常識を疑えば、教室はもっとおもしろくなる！ （8）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年11月号 112ページ
執筆者：
岩瀬直樹
執筆者所属：
埼玉・狭山市立堀兼小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
356
愛知から 母の片腕 農業少女 姉妹で、味噌づくりインストラクターやってます
食農教育
上位サブタイトル：
農業少年見つけた！
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 畑が好き家族が好き 農業少年大集合！
出典：
食農教育 2011年05月号 42ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
357
職場体験・進路 三年間継続した職場体験で親子で交渉する力がついた
食農教育
上位サブタイトル：
暮らしから現代的な課題に迫る32のヒント
連載タイトル：
特集タイトル：
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典：
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 146ページ
執筆者：
文責・橋本徹
執筆者所属：
地域：
新潟・長岡市立旭岡中学校 新潟県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
358
［サケ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
佐々木政則
執筆者所属：
北海道立釧路水産試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
359
農業少女「百姓心得」実践中！
食農教育
上位サブタイトル：
栽培
連載タイトル：
農業少年を探せ!! （4）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2011年11月号 52ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山形・天童市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
360
こども歌舞伎
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
郷童《さとわらべ》 (31)
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年05月号 92ページ
執筆者：
写真と文：岡本 央
執筆者所属：
地域：
愛知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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