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151
成牛25頭・育成15頭,ジャージー種山地酪農 ○放牧による内地山間部の有効利用 ○ジャージー種高品質牛乳の生産 ○乳製品販売による消費者との交流 福井県勝山市平泉寺町 ラブリー牧場,松本忠司さん(39歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
松本忠司
執筆者所属:
福井県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
152
肉用牛「放牧畜産基準認証制度」
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基礎編>肉質・格付規格
執筆者:
野口政志
執筆者所属:
(社)日本草地畜産種子協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
153
理想肥育
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>肥育牛>V 雌牛肥育の技術体系
執筆者:
鈴木波太夫
執筆者所属:
三重県農業技術センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
154
常在化しやすい伝染病とその対策
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>問題の病気と繁殖障害の対策
執筆者:
柏崎守
執筆者所属:
家畜衛生試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
155
養豚の基本と動向
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
山下哲生
執筆者所属:
ピッグスペシャリスト,養豚塾主宰
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
156
繁殖経営での飼育技術(1)
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
高橋明
執筆者所属:
千葉県専門技術員
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
157
肥育豚のアニマルウェルフェアと各種飼育方式におけるウェルフェアの相違点
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
戸澤あきつ
執筆者所属:
帝京科学大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
158
一貫経営 母豚204頭・自家配合飼料 ○立地条件と安全へのこだわりが生み出した独特な技術と経営 ○種としても空間としても閉鎖された豚の飼育 ○食への信念を伝えるオリジナルブランド「紀州岩清水豚」 三重県南牟婁郡御浜町 (有)カントリーファームにしうら 西浦虎夫(65歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
古御門徹
執筆者所属:
社団法人三重県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
159
一貫経営・母豚120頭 ○母豚1頭当たり年24頭出荷のための徹底した経営管理 ○パソコン活用による成績分析と経営改善 ○環境改善による健康保持で分娩・育成率の向上 岩手県北上市 昆野雅敏(36歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
昆野雅敏
執筆者所属:
岩手県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
160
一貫経営・母豚120頭 ○母豚1頭で25頭離乳に挑戦 ○高品質豚肉生産のための発育曲線は6か月齢で110kg以上 ○家族経営の養豚で週休を生み出す作業の工夫 茨城県稲敷郡江戸崎町 鹿熊修(43歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
鹿熊修
執筆者所属:
茨城県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
161
バークシャー種・母豚120頭 ○緻密な管理で繁殖成績・肉質ともにトップクラスに ○自給飼料の青刈り給与で母豚に微量要素補給 ○自信と責任もてるブランド「かごしま黒豚」の生産をめざして 鹿児島県肝属郡肝付町 (有)大窪養豚 大窪勝
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
柳谷拓也
執筆者所属:
社団法人鹿児島県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
162
一貫経営 母豚100頭・配合飼料 ○相場の季節性を重視した計画生産 ○放線菌利用(バイオクリーンシリーズ)による環境改善 ○高密度飼育への挑戦 群馬県邑楽郡邑楽町 寺島武(49歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
寺島武
執筆者所属:
群馬県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
163
一貫経営(母豚98頭) 完全配合飼料 SPF豚-放牧,日光浴で足腰の強い母豚づくり 千葉県香取郡東圧町 鈴木良雄さん(33歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
五十嵐福男
執筆者所属:
千葉県香取農業改良普及所小見川支所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
164
一貫経営・母豚90頭 ○食品残渣を有効活用し生育段階に応じた飼料設計 ○「ドブロク」飼料のリキッドフィーディングで効率的な養豚を実現 ○肉質研究会をスタートさせ,高品質の豚肉生産を実現 大阪府泉佐野市 (有)関紀産業 川上幸男(56歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
165
一貫経営・母豚73頭 ○養豚を柱とした複合経営で中山間地農業の活性化 ○ヘルパー制度の導入と仲間づくり ○施設の保守管理,廃材利用など,コスト低減策 新潟県中魚沼郡津南町 島田福一(52歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
谷川昌行
執筆者所属:
社団法人新潟県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
166
一貫経営 梅山豚・母豚70頭 ○梅山豚にこだわった安全と味の追求 ○食品副産物を生かした自家配合飼料 ○会員制直販組織「梅山豚倶楽部」へ宅配産直 茨城県猿島郡境町 (有)塚原牧場 塚原昇
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
塚原昇
執筆者所属:
有限会社塚原牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
167
一貫経営・母豚60頭(黒豚) ○自家配合による7か月半仕上げで黒豚純粋のよさを引き出す ○抗生物質,サルファ剤を使わない安全・安心肥育 ○精肉直売,加工も取り入れて,本当の豚肉の味を伝える 静岡県浜松市 森島農場(森島倫生(57歳)・宏昌)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
森島倫生
執筆者所属:
静岡県養豚家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
168
一貫経営・母豚50頭 ○ハーブ(香草)飼料で抗生物質を使わない健康な豚の飼育 ○タピオカ配合飼料で豚の肉質改良,上物率向上 ○「はーぶぽーく」の商標で流通経路短縮,消費者と直結販売 神奈川県伊勢原市 亀井隆(39歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
169
一貫経営・母豚50頭 配合飼料 オランダ系ランド自家育成,高い繁殖成績とLH肉安定生産 静岡県裾野市御宿新田 杉本若良さん(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
野口博道
執筆者所属:
静岡県専門技術員
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
170
一貫経営・母豚35頭 配合飼料 水田単作地帯の養豚団地,三元雑種肥育で上物率70% 新潟県燕市勘新 小柳正人さん(32歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
花田充
執筆者所属:
新潟県畜産会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
171
一貫経営・母豚35頭 配合飼料 ○ビニールハウスを利用した肉豚飼育 ○徹底した予防管理と観察で薬代の大幅節約 ○耕種農家との連携による糞尿処理 福井県坂井郡三国町 平島秀男(51歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
由川利美
執筆者所属:
福井県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
172
一貫経営・母豚34頭 配合飼料 ○LW育成豚導入,母豚は一群4頭単位 ○性別群編成による良質肉豚生産 ○つねに緑餌を重視,冬場でも欠かさない 秋田県平鹿郡 武藤恭司(46歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
加賀谷多吉
執筆者所属:
秋田県横手農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
173
一貫経営・母豚23頭 ○えさに土壌菌添加で低コレステロール肉の生産 ○養豚のグループで銘柄豚肉を村の直売所で販売 ○規格外せんべい給与でえさ代の軽減 新潟県加治川村 加治川豚普及会 近俊男(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
174
一貫経営・母豚18頭 自家配合飼料 ○導入子豚は17~18kg,近所から安価で購入 ○肥育期間を2期に分けての自家配合飼料 ○肥育専門から一貫経営への転換をはかる 茨城県東茨城郡茨城町 藤枝友次(61歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
谷津洋一
執筆者所属:
茨城県美野里地区農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
175
一貫経営・母豚16頭 ○生後10日から出荷まで一貫して放牧 ○食品廃棄物を集めて自家配合飼料に ○自前の精肉加工で消費者に直接販売 山梨県韮崎市 ぶぅふぅうぅ農園・中嶋千里(48歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
中嶋千里
執筆者所属:
ぶぅふぅうぅ農園
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
176
繁殖経営・母豚50頭 配合飼料 ○ランドレースを軸にした純粋・F1種豚の生産 ○分娩・哺育は24時間看護 ○施設などを工夫しコスト低減,自己資本率80% 広島県庄原市上原町 槙原厳(60歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
山下静/藤本孝(追録執筆)
執筆者所属:
元広島県畜産試験場/広島県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
177
放牧養豚・年間600頭の肉豚出荷 ○1頭当たり20坪厳守のゆったり放牧 ○年間2回転,休牧期間は野菜と牧草で土を清浄化 ○さわやかな肉質の朝霧高原放牧豚ブランド確立 静岡県富士宮市 松澤文人(56歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
松澤文人
執筆者所属:
松澤牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
178
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚135頭 高蛋白高カロリー自家配・輪番交配採用,電算機共同利用の企業養豚 千葉県香取郡干潟町 加納親一さん(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
増井和夫
執筆者所属:
全国農業会議所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
179
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚50頭 人工交配で長期多産母豚自家育成,導入種雄ハンプでの三元雑種肥育 静岡県浜北市新原 野本駿司さん(41歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
佐々木博美
執筆者所属:
静岡県中遠農業改良普及所小笠支所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
180
残飯・菌体飼料利用 菌体飼料利用・一貫経営・母豚50頭 ○菌体飼料で未利用資源の活用,生産費の低減 ○平均分娩回数2,3回/年,分娩日を集中させる計画交配 ○緑餌の確保,漢方薬の利用などで健康豚づくり 大分県玖珠郡九重町 荒井健次郎さん(34歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
永徳敏和
執筆者所属:
大分県農政部畜産課
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
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