[オオムギ] ■オオムギを粉にしてパンに菓子に:加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[キビ] 加工特性・加工用途::食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[サツマイモ] 事例 唐芋レアケーキ:決め手は直営農場の良質サツマイモをペーストにしての冷凍保存:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[トウモコロシ] 種類・品種の加工特性と加工用途::食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[ヒマワリ] 事例 子実油,子実の菓子:作付助成で生産を支援し,農耕,加工,観光の町づくり:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[ヤーコン] 事例 がんもどき,まんじゅうほか:豆腐屋さん,お菓子屋さんが健康食ヤーコンで町おこし:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[ハス] 事例 レンコンめん,レンコンサブレー:茎,葉,花弁,実,幼芽すべてを健康食材として活用:食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
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[ヨモギ] 事例 ヨモギ粉:ヨモギの乾燥粉末化でうどん,こんにゃく,菓子など多様に加工品を開発:食品加工総覧:野菜,山菜,その他草本植物 [概要]
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[雑柑類(夏みかん,ハッサクなど)]::食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
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スポンジ、お茶パック、お菓子の缶…お部屋でじゃんじゃん苗づくり:のらのら:2014年3月号
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ふわとろベジたこ焼き/そのまんまきんつば:のらのら:2014年9月号
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草や生きもの大好き 私の夢は、植物学者:のらのら:2014年9月号
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パンケーキツリー/野菜のクリスタリゼ:のらのら:2014年12月号
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全国の耳より情報:のらのら:2015年6月号
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栄養消化生理:農業技術大系:畜産:豚
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コンビニエンスストア残渣を主体とする発酵リキッド飼料による豚の肥育:農業技術大系:畜産:豚
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自家配合での飼育技術・高蛋白高カロリー型:農業技術大系:畜産:豚
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一貫経営・母豚16頭 ○生後10日から出荷まで一貫して放牧 ○食品廃棄物を集めて自家配合飼料に ○自前の精肉加工で消費者に直接販売 山梨県韮崎市 ぶぅふぅうぅ農園・中嶋千里(48歳):農業技術大系:畜産:豚
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食品製造副産物,残渣の利用:農業技術大系:畜産:採卵鶏
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エコフィードの現状と展望:農業技術大系:畜産:飼料作物
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〈筑波・銀寄・大洲早生ほか〉 加工契約販売と品種別銘柄出荷 基本管理の徹底,改植推進,省力化,営農アドバイザー制度 愛媛県大洲市・内子町 JA愛媛たいきクリ部会:農業技術大系:果樹:クリ
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栽培の基礎(ユズ) 栽培の実際:農業技術大系:果樹:ユズ
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