少日照・冷水がかり,悪条件で生きる古代米で町の特産開発 -酒・餅・うどん・草木染め。多様なイネの活用法- 千葉県鴨川市・(有)農人舎・農園ごんべえ:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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石臼製粉の価値は全粒粉にあり!:季刊地域:2023年5月号
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北海道の畑輪作で、ラッカセイ栽培が本格化:月刊 現代農業:2023年9月号
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お菓子メーカーから引き合いあり ドングリパウダー:季刊地域:2023年11月号
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「エコ作」で伝えたいこと:季刊地域:2023年11月号
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災害級の暑さからサトイモを守った 草と寒冷紗のWマルチ:月刊 現代農業:2024年1月号
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カボチャ(業務・加工用):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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ヘーゼルナッツ 寒さに強く栽培が簡単:季刊地域:2024年5月号
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ヨモギ―食用 厄介な雑草ゆえとにかく手間いらず:季刊地域:2024年5月号
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おいり(鳥取県・ひな祭り)日本の家庭料理:
高麗菓子《これがし》(宮崎県)日本の家庭料理:
ねじり菓子(山梨県)日本の家庭料理: