初午には、年取り豆を使ってすみつかり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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こと日には、菜種油で炒めたきんぴらごぼう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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たけのこごはん、草もちなど、野の香りを食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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よもぎとやまごっぽ入り草もち:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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上米を残すためのくふう――かて飯、草もち、あんぶ、ぞうすい:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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家族がゆっくりできる正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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大漁を願う祭りごとのごちそうづくり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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春の香りは草もち、笹もちで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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田んぼの仕事が一区切りつくたびに骨休めを――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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彼岸だんごに春節句の草もち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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日本の屋根のふもとに育んだ――安曇平の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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忙しいなかにもお茶うけを欠かさず――善光寺平の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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ふきのとう、あかざが告げる春――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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お念仏の草もちは山ごぼうの葉、卯月祭りはよもぎで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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出世魚のぶりともちで年取りと正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、大麦、小麦、大豆が中心:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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4月節句に草もち、ちらしずし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――麦飯やうどんが中心:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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田仕事にそなえ、もちを食べて力をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――雑穀、木の実の利用も多い:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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節句は草もち、さなぶりはちらしずしで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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彼岸にはぼたもち、春祭りには焼きがれい――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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おやつの草もち、桜もちに春を味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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