さぶい日はおじやでぬくめよか――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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春――田植えと茶摘みに人も牛も大奮闘:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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ふき俵をつくり、植え初めの祈願――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夏――初茶摘みの摘みこらが夏を告げる:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夏至にはもちを搗き、ゆっくり休んで盆を迎える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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さばずしとかしわのすき焼きで客をもてなす秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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高原の村を支える「大和茶」、蔬菜、林業:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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炭焼き、養蚕のもとは伊勢の魚と麦茶がゆ:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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古くなった漬け菜を飯に炊きこむ――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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あぶらばいのあめ炊き:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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朝と夜はおかいさん、昼だけ麦飯――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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1日4食にして田畑の力仕事――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夏――上茶づくりが終わったら田植えの準備:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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柿の葉ずしと小麦もちで祝う夏祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夕飯の茶がいには、ほくほくの八つ頭を入れて――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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色とりどりの雑穀もちとさえれずしでお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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とう菜ずしをさげて山菜とりに――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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かぼちゃ汁は姑ばあさんの節米の知恵――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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麦飯炊いて日傭師さんの弁当づくり――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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西大寺の「大茶盛り」:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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ひな節句は菱もちと押しずし、端午の節句は白もちで祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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商いかごでいわしを買って、いり干しづくり――日常の食生活:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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あごを食べ、祝い用のはびづくり―日常の食生活:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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妊娠、出産、育児と食べもの:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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