• 作品選択 

検索結果:3384件のデータが見つかりました。(17件のビデオが含まれます)

  • 541

    月1度の「地域の茶の間」から毎日の「うちの実家」へ

    • 季刊地域:2010年秋号(No.3) 14ページ~19ページ
    • 特集タイトル:空き家を宝に
    • 執筆者:編集部/寺澤太郎(撮影) 
  • 542

    草刈り動物はメチャメチャ頼もしい(トビラ)

    • 季刊地域:2015年春号(No.21) 36ページ~36ページ
    • 特集タイトル:草刈りを担うのは誰だ
    • 上位タイトル:草刈り動物はメチャメチャ頼もしい
    • 執筆者:編集部 
  • 543

    農家のご自慢ピザ

    • 季刊地域:2016年春号(No.25) 46ページ~47ページ
    • 特集タイトル:田舎でのパンとピザの可能性
    • 上位タイトル:ピザの地域貢献度、無限大
    • 執筆者:編集部(まとめ) 
  • 544

    「FECW」の自給圏をつくる

    • 季刊地域:2019年冬号(No.36) 102ページ~105ページ
    • 執筆者:大津清次 (株)地域法人無茶々園
  • 545

    鶏糞の土ごと発酵でうまみアップ

    • 現代農業:2021年3月号 202ページ~207ページ
    • 連載タイトル:照りのある茶園(上)
    • 執筆者:石川健 
    • 地域:宮崎県西都市  
  • 546

    有機栽培7年目、クスリはダニ剤1種に減らせた

    • 現代農業:2021年6月号 224ページ~227ページ
    • 上位タイトル:輸出農家の農薬使用 世界基準への努力
    • 執筆者:石川健 マルイシ製茶園
    • 地域:宮崎県西都市  
  • 547

    地域振興の柱は「茶と畜産を結ぶ堆肥づくり」 ○鶏糞と豚糞を主体に炭・地域資源も利用した多機能性堆肥 ○深層吸込み工法による茶への効果と水質汚染防止 鹿児島県知覧町 クリーンベースちらん堆肥センター

    • 技術大系
    • サブタイトル:地域ブランド堆肥・有機質肥料の製造と活用
    • 執筆者:韓京龍/西垂水務/平田郁朗
    • 執筆者所属:延辺大学,現在九州大学/株式会社ウエストワーク/株式会社ウエストワーク
    •   
    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 548

    タンパク質含量と粉色を重視した土壌別追肥技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:ムギ>基本技術編>施肥と土壌管理>生育診断と施肥
    • 執筆者:渡邊好昭
    • 執筆者所属:(独)農業・生物系特定産業技術研究機構作物研究所
    •   
    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 549

    露地栽培(黒埼茶豆) ○地元在来品種の黒埼茶豆を水田転作に利用 ○段まき・段植えと脱莢機利用による長期継続出荷 ○海抜ゼロメートル水田の畑地化と有機物の積極的投入 新潟県西蒲原郡黒埼町 白井一鶴(57歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:エダマメ>精農家のエダマメ栽培技術
    • 執筆者:小野長昭
    • 執筆者所属:新潟県園芸試験場
    •   
    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 550

    とかち太郎 地域ぐるみの種いも生産と十分な輪作によるナガイモ経営 北海道帯広市 小泉裕亮(47歳)(帯広市川西長いも生産組合)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナガイモ>精農家のナガイモ栽培技術
    • 執筆者:高田和明/帯広市川西農協十勝農業改良普及センター
    • 執筆者所属:北海道農政部生産振興局技術普及課十勝農業試験場駐在
    •   
    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
  • 551

    新潟県(地方品種)

    • 技術大系
    • サブタイトル:地方品種
    • 執筆者:瀬古龍雄
    • 執筆者所属:新潟県総務部県史編さん室
    •   
    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 552

    有機無農薬の茶に需要あり(トビラ)

    • 現代農業:2024年6月号 194ページ~194ページ
    • 上位タイトル:有機無農薬の茶に需要あり
    •  
    •   
  • 553

    有機栽培10年目 碾茶生産 ついにダニ剤もやめた

    • 現代農業:2024年6月号 200ページ~203ページ
    • 上位タイトル:有機無農薬の茶に需要あり
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮崎県西都市  
  • 554

    かつおの茶ずまし(徳島県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:どんぶり・雑炊・おこわ 18ページ

     美波《みなみ》町や海陽町など太平洋に面した県南部の家庭では、春や秋にかつおがとれると刺身を醤油漬けにしてお茶漬けにします。もともとは漁に行った際に船上で食べた漁師めしで、漁業のさかんな県南ならではの食べ方です。 お茶は、山間部の那賀《なか》町相生《あいおい》地区と上勝《かみかつ》町だけでつくられ……

  • 555

    お茶飯概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>ごはんもの、だんご 195ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 556

    茶飯概要

    • 食全集
    • 出典:愛知の食事>米 298ページ
    • 執筆者:伊藤壽子
    • 地域:北設楽郡津具村 
    • 地域区分:愛知山間(奥三河)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 557

    生姜糖概要

    • 食全集
    • 出典:三重の食事>伊勢のお菓子 311ページ
    • 執筆者:矢野憲一
    • 地域:伊勢市 
    • 地域区分:お伊勢さんとその周辺の食べもの
    • 内容区分:伊勢の料理屋・茶屋の味ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 558

    茶わん蒸し概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事>名古屋コーチン、鶏卵 102ページ
    • 執筆者:秋永紀子
    • 地域:野洲郡中主町 
    • 地域区分:湖南米どころの食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 559

    茶だんご概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>大麦、小麦 109ページ
    • 執筆者:矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次) 千葉 寛
    • 地域:相楽郡和束町 
    • 地域区分:山城の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 560

    ふなの煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>川や池、田でとれる魚貝類 45ページ
    • 執筆者:角山美穂
    • 地域:磯城郡田原本町 
    • 地域区分:奈良盆地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  1. 24
  2. 25
  3. 26
  4. 27
  5. 28
  6. 29
  7. 30
  8. 31
  9. 32
  10. 33