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検索結果：
248
件のデータが見つかりました。
91
［アイスクリーム］ 事例 羊乳のアイスクリーム
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞綿羊300頭の経営を乳製品の加工で安定させ，本格チーズも目指す
執筆者：
柳生佳樹
執筆者所属：
有限会社松山農場
地域：
北海道美深町
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
92
［粉乳］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
鈴木忠敏／監修江原絢子／斎藤善一／豊田活／小坂栄太郎／編集部
執筆者所属：
酪農学園大学／東京家政学院大学／元酪農学園大学／明治乳業株式会社食品開発研究所／酪農学園大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
93
競走馬の飼育技術
技術大系
サブタイトル：
馬＞基礎編＞馬の飼育技術
執筆者：
池本元一
執筆者所属：
日本中央競馬会
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
39
専門館：
農業総合
94
牛肉の販売戦略
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉質・格付規格
執筆者：
鈴木忠敏
執筆者所属：
酪農学園大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
95
肥育経営 F1（交雑牛）雌80頭・牛肉をレストラン販売 ○F1牛でサシ3をねらった大衆肉生産 ○ビールかす中心の自家配発酵飼料で低コスト ○レストラン＋ペンションで自家産牛を売る 埼玉県小鹿野町 坂本正男
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞実際家の技術と経営＞肥育経営
執筆者：
坂本正男
執筆者所属：
埼玉県実際家 坂本牧場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
96
東南アジアの果実消費と輸出
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞海外の果実消費と輸出戦略
執筆者：
駒村研三
執筆者所属：
（社）日本果樹種苗協会
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
97
「ふるさとの味」特産品は輸入農産物だった！
現代農業：
1985年06月号 78ページ～83ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
食品公害、農薬毒をふやす農産物自由化
連載タイトル：
執筆者：
森下賢一 港湾労働組合
地域：
作目：
98
輸入農産物はガンの危険をふやす
現代農業：
1985年06月号 91ページ～97ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
食品公害、農薬毒をふやす農産物自由化
連載タイトル：
執筆者：
辻万千子 市民エネルギー研究所
地域：
作目：
99
「禁止、規制」農薬の海外輸出は野放し
現代農業：
1985年06月号 98ページ～105ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
食品公害、農薬毒をふやす農産物自由化
連載タイトル：
執筆者：
河村宏
地域：
作目：
100
農業がまたもや「いけにえ」に 日米貿易摩擦
現代農業：
1985年06月号 108ページ～111ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
林信彰
地域：
作目：
101
「毒入りワイン」の輸入をさらに増やすつもりか
現代農業：
1985年10月号 96ページ～100ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
林信彰
地域：
作目：
102
ここ5年間、農家の負債は増え農協でも減収が目立つ
現代農業：
1985年12月号 161ページ～162ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
石川松吉 岩手県胆沢町農協組合長
地域：
作目：
103
主食の安定供給を放棄するつもりか 食糧庁の米の流通改善策
現代農業：
1986年01月号 182ページ～187ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
林信彰
地域：
作目：
104
消費者からのアッピール 日本のお米を食べ続けたい
現代農業：
1987年04月号 176ページ～179ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
橋本明子 米の自給を守り食管を問い直す会
地域：
作目：
105
米の自由化への異見
現代農業：
1987年07月号 361ページ～361ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
日達一英 長野県原村
地域：
作目：
106
生産者米価大幅引下げでこの秋の米流通は大混乱
現代農業：
1987年09月号 194ページ～197ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
岡本末三
地域：
作目：
107
演出された生産者米価大幅引き下げの舞台裏
現代農業：
1987年10月号 340ページ～345ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
大野和興
地域：
作目：
108
金額で小麦を上まわった豚肉輸入
現代農業：
1987年11月号 100ページ～103ページ
特集タイトル：
地域を生かして付加価値を高める
上位タイトル：
食生活に深く食いこむ輸入農畜産物
連載タイトル：
執筆者：
大船一郎
地域：
作目：
109
農業つぶしの暴論に堪忍袋の緒が切れた
現代農業：
1987年11月号 204ページ～209ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
農業者の立場から「新・国富論」を検証する（1）
執筆者：
土谷敬一
地域：
作目：
110
「東芝の次はコメだ」とかさにかかるアメリカ
現代農業：
1987年11月号 210ページ～215ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
林信彰
地域：
作目：
111
緊急出版！ コメの逆襲
現代農業：
1987年11月号 216ページ～219ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
作目：
112
輸入自由化、農家いじめに思う
現代農業：
1987年12月号 355ページ～355ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
北垣勝市 岡山県落合町
地域：
作目：
113
ガット精神を食糧品の輸出入に生かす道
現代農業：
1988年02月号 56ページ～61ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協論説委員会 農文協
地域：
作目：
114
増え続ける濃縮果汁の輸入
現代農業：
1988年02月号 109ページ～113ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
野菜、果実流通の最前線／野菜、果樹生産を脅かす加工食品の輸入
連載タイトル：
執筆者：
辻万千子 市民エネルギー研究所
地域：
作目：
115
オウトウ 正光錦（せいこうにしき）
現代農業：
1988年02月号 189ページ～190ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
62年登録の果樹新品種
連載タイトル：
執筆者：
佐藤正光 福島県伊達市
地域：
作目：
116
広がるシープトピア運動
現代農業：
1988年02月号 308ページ～313ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
運動ネットワーク 農業の新地平を拓く（2）
執筆者：
楠本雅弘 山形大学教養部経済学研究室
地域：
作目：
117
地域バイテクの戦略と条件
現代農業：
1988年04月号 208ページ～211ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
農家バイテク講座（2）
執筆者：
川井一之
地域：
作目：
118
ECの新農業政策に学ぶ
現代農業：
1988年04月号 340ページ～347ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
21世紀への提言（3）
執筆者：
中村耕三 農林中金研究センター
地域：
作目：
119
アメリカ農民との連帯による国際化を
現代農業：
1988年05月号 50ページ～55ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
農文協論説委員会 農文協
地域：
作目：
120
道産小麦100％の自動パン焼き器用パンミックス
現代農業：
1988年05月号 88ページ～91ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
追跡 国産小麦パン（16）
執筆者：
安孫子建雄 江別製粉
地域：
北海道
作目：
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