はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
[用語解説]
腐敗(ふはい)
有機物(有機チッソを含む物質)が微生物の作用によっておもに嫌気的に分解され、有害な物質が生成されたり悪臭が発生したりする現象。一般には、食品や農畜産物などが微生物の作用によって変質することをさす場合が多いが、農業関係では土や畑の状態をさすことも少なくない。 水口文夫さんは、土壌中にすき込む有機物(緑肥など)の水分の多少が、畑の……
(つづきを読む)
検索結果:
1295
件のデータが見つかりました。
161
秋に遡上するサケを堆肥に
現代農業:
2015年10月号 216ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
魚&獣肥料 大集合!
連載タイトル:
執筆者:
平井英明 宇都宮大学農学部
地域:
作目:
162
飼槽改善で乳牛の食欲アップ、掃除もラクに
現代農業:
2017年7月号 274ページ~275ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
飯田将行 東京都西多摩農業改良普及センター
地域:
東京都
作目:
163
焼肉のタレ その5
現代農業:
2021年8月号 264ページ~267ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農産加工レベルアップ道場(7)
執筆者:
編集部
地域:
作目:
164
たった1日で真っ黒に クリの鬼皮・渋皮で作るタンニン鉄
現代農業:
2021年10月号 155ページ~157ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
続・タンニン鉄栽培 大盛り上がり
連載タイトル:
執筆者:
藤江秀孝 千葉県立大網高等学校
地域:
作目:
165
消化率、保存性、タンパク不足…… 白飯を炊いて酢飯に おから・オートミールで栄養補給
現代農業:
2022年3月号 217ページ~221ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
課題別 牛農家の飼料米使いこなし術
連載タイトル:
執筆者:
石井廣
地域:
神奈川県葉山町
作目:
166
キウイ 初結果後3~4年で暗やみ・軟腐症多発(2)
現代農業:
1987年09月号 294ページ~298ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
真子正史 神奈川県園芸試験場根府川分場
地域:
作目:
167
梁川の若者たちのオリジナル作戦(上)
現代農業:
1988年04月号 106ページ~111ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
村に仕事をおこす
執筆者:
松下清雄
地域:
福島県梁川町/福島県梁川町
作目:
168
62年排水不良-病気で大失敗 高ウネ・疎植・予防散布が決め手
現代農業:
1988年04月号 310ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ポンキンカボチャで健康畜産(1)
執筆者:
柴田庫治 秋田県羽後町
地域:
秋田県羽後町
作目:
169
ビデオ「それでもあなたは食べますか」にアメリカはなぜ激怒したのか
現代農業:
1988年06月号 62ページ~65ページ
特集タイトル:
輸入食品の農薬汚染 これだけの危険
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
森田久雄 全国農村映画協会
地域:
作目:
170
従来の常識を超えた高品質、多収・安全の同時実現のしくみ
現代農業:
1989年10月号 268ページ~273ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
施肥と土つくり最前線-現場から、試験研究から
連載タイトル:
発酵合成型の土と作物(10)
執筆者:
比嘉照夫 琉球大学農学部
地域:
作目:
171
ヒシ
現代農業:
1990年02月号 117ページ~117ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
発想転換!おもしろくなる水田利用 水を生かして野菜、イモ、魚、他
連載タイトル:
執筆者:
(株)カイヤ採種場 (株)カイヤ採種場
地域:
作目:
172
自然に学べ土を整えよ
現代農業:
1993年10月号 156ページ~159ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ちょっと信じられないくらい増収しかも極上―その仕組みを探る
連載タイトル:
執筆者:
井上豊太 太一気農法 日本有機農法研究会
地域:
作目:
173
土にも作物にも抗酸化力をつける
現代農業:
1993年10月号 168ページ~171ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ちょっと信じられないくらい増収しかも極上―その仕組みを探る
連載タイトル:
執筆者:
榊原忠三 (財)自然農法国際研究開発センター
地域:
作目:
174
「ひばコン」使ってブドウ(スチューベン)を3月に出す
現代農業:
1993年11月号 259ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
儲けを広げるくだもの「新鮮貯蔵」の新技術 冷夏、長雨の今年、だから、こういう年こそくだものを大事に売りたい
連載タイトル:
執筆者:
須郷貞次郎 青森県鶴田町
地域:
青森県鶴田町
作目:
175
米粒とはちがった加工の幅が広がります
現代農業:
1996年11月号 80ページ~81ページ
特集タイトル:
日本の底力 いま「米の加工」が大評判
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
176
イネ育苗中の病気を抑える菌発見
現代農業:
1998年06月号 179ページ~181ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
トピックス
連載タイトル:
執筆者:
奥田充 中国農業試験場病害研究室
地域:
作目:
177
プール育苗すると病気が減る
現代農業:
2000年04月号 180ページ~181ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
少費小力の苗つくり プール育苗
連載タイトル:
執筆者:
勝部和則 岩手県農業研究センター
地域:
作目:
178
収穫前のもう一手! カルシウム散布剤の使い比べ
現代農業:
2000年09月号 260ページ~263ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
兵藤洋仁 愛媛県八幡浜中央地域農業改良普及センター
地域:
作目:
179
光合成細菌で、におわない生ゴミ堆肥が簡単にできた
現代農業:
2001年10月号 162ページ~165ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
クズ・カス徹底利用術
連載タイトル:
執筆者:
佐藤義次 三河環境微生物さとう研究所
地域:
作目:
180
芽が出にくく、腐りにくいタマネギ
現代農業:
2002年11月号 32ページ~33ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
野菜を観る、育てる(25)
執筆者:
徳野雅仁(イラスト)
地域:
作目:
前へ
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
次へ