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 有機物(有機チッソを含む物質)が微生物の作用によっておもに嫌気的に分解され、有害な物質が生成されたり悪臭が発生したりする現象。一般には、食品や農畜産物などが微生物の作用によって変質することをさす場合が多いが、農業関係では土や畑の状態をさすことも少なくない。  水口文夫さんは、土壌中にすき込む有機物(緑肥など)の水分の多少が、畑の……(つづきを読む)

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    軟化ショウガ 完全無病の種ショウガ

    • 現代農業:1991年12月号 208ページ~211ページ
    • 連載タイトル:根菜プロの秘技を探る(5)
    • 執筆者:鈴木健司 千葉県農業試験場畑作営農研究室
    • 地域:千葉県成田市  
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    超深水だから水温が安定、溝水管理は水中根を守る

    • 現代農業:1993年07月号 180ページ~184ページ
    • 上位タイトル:水をうーんと利用して病気、クズ米出ないおいしいコメをとる
    • 執筆者:薄井勝利 福島県須賀川市
    • 地域:福島県須賀川市  
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    アネモネのここがポイント 球根の吸水は腐らないようにさせたい

    • 現代農業:1995年09月号 246ページ~249ページ
    • 連載タイトル:注目の花壇苗(13)
    • 執筆者:八代嘉昭 
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    各地で深まる木酢実践アラカルト

    • 現代農業:1996年06月号 300ページ~303ページ
    • 上位タイトル:植物農薬で楽しく防除
    • 執筆者:三枝敏郎 
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    ミミズの力を畑に生かす

    • 現代農業:1997年10月号 128ページ~134ページ
    • 上位タイトル:土をよくするだけじゃない、病気も抑えるにくいヤツ 土つくり虫バンザイ!
    • 執筆者:白石啓義 東北農業試験場畑地利用部
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    ナメクジ・カタツムリ類

    • 現代農業:1999年06月号 149ページ~150ページ
    • 上位タイトル:よく出る病害虫対策 失敗しないための知恵袋
    • 執筆者:編集部 
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    西洋ナシの輪紋病

    • 現代農業:2000年06月号 250ページ~252ページ
    • 上位タイトル:虫の性格、病気のクセ 知ってたたく小力防除
    • 執筆者:菊地繁美 山形県立農業試験場
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    山菜質問箱

    • 現代農業:2003年07月号 224ページ~227ページ
    • 連載タイトル:山菜質問箱(11)
    • 執筆者:藤嶋勇 
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    蒸しくずれしない、力のある茶葉が採れるのでは?

    • 現代農業:2005年05月号 244ページ~245ページ
    • 執筆者:編集部 
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    露地野菜畑の深耕は雨に弱い畑をつくる、ミネラルも効かない

    • 現代農業:2005年07月号 150ページ~153ページ
    • 上位タイトル:うちの畑は雨に強い!
    • 執筆者:谷智博 
    • 地域:北海道津別町  
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    ヤシ灰・木灰はカリ+微量要素効果、農薬半減、収量8割増!

    • 現代農業:2006年01月号 80ページ~85ページ
    • 特集タイトル:灰―究極のミネラル
    • 上位タイトル:自然農薬に肥料に灰をつかう
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:高知県土佐市/高知県南国市  
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    高品質時代の今こそ袋がけ

    • 現代農業:2006年07月号 204ページ~208ページ
    • 執筆者:北原秀紀 小林製袋産業(株)
    • 地域:長野県飯田市  
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    寒くても初期肥効よし「オーガニック」

    • 現代農業:2006年08月号 118ページ~120ページ
    • 特集タイトル:魚肥料の魅力
    • 執筆者:小祝政明 (株)ジャパンバイオファーム
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    リンゴの搾り粕も使える!

    • 現代農業:2007年10月号 221ページ~224ページ
    • 上位タイトル:可能性広がる土壌還元消毒
    • 執筆者:岩間俊太 青森県農林総合研究センター病害虫防除室
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    ネギ 小菌核腐敗病に石灰が効く

    • 現代農業:2008年07月号 175ページ~177ページ
    • 上位タイトル:国産野菜 追い風を生かせ!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県茂原市  
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    家庭用冷蔵庫でクリを年末までおいしく保つ

    • 現代農業:2010年11月号 212ページ~213ページ
    • 上位タイトル:経営を変える冷蔵庫・貯蔵庫
    • 執筆者:水田泰徳 兵庫県農業技術センター
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    地元の山の菌をフル活用 炭ボカシで長雨に強いレタス

    • 現代農業:2010年12月号 76ページ~81ページ
    • 特集タイトル:じゃんじゃんやいてじゃんじゃん使う 炭
    • 上位タイトル:炭は微生物を元気にする
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県南牧村  
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    汚れた敷料の摂取を甘くみてはいけない

    • 現代農業:2012年9月号 251ページ~251ページ
    • 執筆者:山本浩通 
    • 地域:宮崎県都城市  
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    雨量計で適期防除

    • 現代農業:2013年6月号 241ページ~242ページ
    • 上位タイトル:ありがとう田代先生!「果樹防除のコツ」をつかみました
    • 執筆者:刀祢孝 
    • 地域:和歌山県有田川町  
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    じぷしい流 安くてラクチン イモ貯蔵

    • 現代農業:2014年12月号 76ページ~77ページ
    • 特集タイトル:貯蔵・保存のワザ拝見
    • 上位タイトル:イモを上手に保存したい
    • 執筆者:東山広幸 
    • 地域:福島県いわき市  
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